- сүт - 2 Liter (3% май мазмуну жана жогору)
- кант - 500 гр
- Сода - 1 чай кашык
Delicious коюлтулган сүт үйдө тамак толук мүмкүн! Бул ыкма боюнча, коюлтулган сүт 500 мл аласыз. Даярдоо: калыъ түбүнө менен казанды куюп жана жарага алып. суу аз өлчөмдө соданы таркатат. кайноо сүт соданы жана кант кошуу. Кук жогорку жылуулук үстүнөн жыгач кашык менен дайыма козгогон. сүт түсүн өзгөртүп коюу болуп калат да, температураны төмөндөтүү. жарым сааттан аз жылуулук жакчубуз. Бул убакыттын ичинде, сүт бир күрөң түскө ээ жана ырааттуулугу суюк бал сыяктуу. муздак суу бир идиштин ичинде дайыма козгогон, 5 мүнөттүн ичинде жылуулук жана жыйындысында Табаны алып салуу. банктарга коюлтулган сүт куюп, муздаткычка салып.
Кызматтын саны: 4