- Daurada - 2 даана
- Зайтун - 200 гр (Төмөнкү)
- Лимон - 2 даана
- Зайтун майы - 100 гр
- Paprika molotoaya - 1 косыныз. кашык
- Кумшекер - 1 чымчым
- Туз - 1 чай кашык (0,5 чай кашык - лимон үчүн, 0,5 - балык)
- Кинза - 50 гр (сиз кинза чөптөрдү жыты жаккан жок болсо, ашкөктүн менен алмаштырууга болот, петрушка)
- Ground кара мурч - 1 Чымчып
Эрте менен, кечинде балык бышырып турган болсо, лимон даярдайт. жука бүдүрчөлөр аларды жиликтеп, ага туз чачып чыгат. Ал эми азыр болсо, биз тамак-аш даярдоо үчүн түздөн-түз иш. Fish таза, менин. Өлүк туз, калемпир жана курсак жашыл жалбырактарга салып чыгыъыз. зайтун майы, шекер, туз, калемпир аралаштырып. майлоочу май менен бышыруу, анын балык жайылып. лимон сыра жууш жана балыктар жөнүндө тараган. жогорку зайтун боюнча уктап, зайтун майы, жыпар жыттуу бир аралашмасын куябыз. Биз жөнүндө 25-30 мүнөт камырды 200 даража Тандырга, биздин тамак бышырып. Мезгил-мезгили менен балык ширеси пайда окшойт.
Кызматтын: 2