- кант - 350 гр
- Буудай уну - 350 гр
- каймак май - 350 гр
- лимон - 1 Ар бир
- Бадам - 100 грамм (негизги)
- Жумуртка - 6 чыгарм
- өрүк мармелад - 350 грамм
- упасы лимон - 300 гр
- суу - көркөм 8. кашыктарды
май эрип, бадам нан торчосу аркылуу сагындым. Андан кийин кант менен жумуртка аралаштырып, ал коюу ырааттуулугу болот чейин чейин сууга менен беттешти. Мара-токмокко чейин, бир аз лимон ширесин менен булганган, суу салмагын кайнап жаткан чыгуусун агызат. Андан кийин, "бат" алынган продуктуну алып жана толук муздатуу чейин козгойт. баары муздаган кийин, массалык сары май куюп жатканда, ун, бадам кирет. даяр камыр көмөч баракта жаткан жетип кагаз жана Бориске даярдап кийин жакшы камырды мешке салып, 40 мүнөт коюп, аны ак ниеттик менен жана көмөч алып жайылтылат. жарымында кесип, башка камтыган бир бөлүгү мурда мармелад interlayers. Мазурка-дык катаалданткан аяктады табак менен сугарылган лимон каптоо дасторконго кызмат кылган.
Кызматтын: 10