- ун - 3 чөйчөкчө
- банк порошок - 2 аш кашык
- сода - 1/4 чай кашык
- жумшартылган май - 12-ст. кашыктарды
- кант - 1 1/3 чөйчөкчө
- туз - 3/4 чай кашык
- сүт колледжде-Жанейро де Leche - 1/2 чыны
- көп жумуртка, бөлмө температурасы - 4 даана
- рапс майы - 1/4 чыны
- Vanilla экстракты - 2 чай кашык
- май, бөлмө температурасы - 3/4 чөйчөкчө
- жумуртканын агын - 4 даана (каймак)
- кант - 1 1/4 чөйчөкчө (каймак)
- туз - 1 чымчым (каймак)
- жумшартылган май - 24-ст. жыпар жыттуу заттар түтөтүлүүчү идиштерди (каймак)
- сүт колледжде-Жанейро де Leche - 1/3 чыны (каймак)
- Vanilla экстракты - 1 чай кашык (каймак)
1. Preheat меш 175 градуска чейин. 24 бөлүмдөрү кагаз траншеялар кекстерди үчүн Vystelit түрү. орто табак менен бирге ун аралаштырып, бышыруу кум менен содасы. орто ылдамдык Комбайн май сабап, шекер, туз жана бир идиштин ичинде 2 мүнөт. аралаштыргыч иштеп жатканда, акырындык менен сүт Caramel кошуп, 1 мүнөткө бажыканадан. 2. Ар бир Мындан кийин, сабап, жумуртка бир убакта бирин кошуу. Анан canola мунай Vanilla үзүндүнү кошуп, сабап кетишкен. , Төмөн аралаштыргыч ылдамдыгын азайтуу сүт менен тагышты, үч толуктоолор менен ун аралашмасын кошуп. ун аралашмасын бүтүрүү жана жылмакай чейин сабашат. 3. даяр түрү отсеги ортосундагы сабоого бөлүп, ар бир бөлүктүн эки-үчтөн толтуруу. борборунда Киргизилген чукугуч чыгып таза келгенге чейин, 16-20 мүнөт бышырып. Grill боюнча кекстерди чыгып коюп, муздатып алыъыз. 5 мүнөттөн кийин, көк кекстерди жок. каймакты тапшыруудан мурун толугу менен муздатып жазуу. 4. каймакты даярдан. Комбайн бир чоң табак менен жумуртканын агын, туз, кант кызылчанын. чөйчөктүн түбүнөн суу кайнаган казандын үстүнө табак Set суу тийешелүү эмес. Cook, Сабалып жатканда аралашмасы чейин тынымсыз 70 градуска жетти. бөлмө температурасында да муздап көбүк жана жол салып жогорку ылдамдык менен аралаштырганы менен жумуртка аралашмасын сабап, 8 мүнөт. Ар бир Мындан кийин да сабап, мелүүн жана сүт кошуп, бир убакта, 2 аш кашык менен аралаштыргыч ылдамдыгын азайтуу. аралаштыргыч ылдамдыгын жогорулатуу жана каймак чейин 3-5 мүнөткө сабап. сүт Caramel кошуу жана Vanilla үзүндүнү, жылмакай чейин сабап. бир кондитердик шприц даярдалган каймак кекстерди кооздоо колдонуу
Кызматтын: 8