Лимон балмуздак

жакшы жайкы күндөрү Үй балмуздак! күн муздап, кээде ысык болчу, жана биз бул жерде балалык сүйүктүү десерт эсибизге - салкын, даамдуу жана берекелүү каймак. Жалпысынан алганда, балмуздак, ал көбүрөөк туура бышырылган болсо, муздак жана даамдуу эмес, болуп эсептелет, ал абдан пайдалуу сүт продукт болуп саналат. Балмуздак кальций жолдорун, бул болсо, өз кезегинде, сөөктөрдү бекемдейт, алардын өсүшүнө түрткү өбөлгө түзөт. Бул балмуздак, ага болгон сүйүүсүн жашырган жок, балдар үчүн абдан пайдалуу деп аталат. аны тез азайып энергияны калыбына алат, андыктан өтө жогорку калория жана аш болумдуу продукт - калий тышкары, калий, темир, канал жана магний, ошондой эле майындагы бир катар B, D, A, P, E, ал тургай, пломбир камтыйт. Мисалы, сиз да, бул сонун, даамдуу жана ден соолугу аш болумдуу тамактардан даам татып келген? Андан кийин тамак-аш менен камсыз кылуу, ошондой эле бардык чыдамдуулук жогору, сен жакшы көргөн балмуздак даамы жана жыты менен сыйлык аласыз.

жакшы жайкы күндөрү Үй балмуздак! күн муздап, кээде ысык болчу, жана биз бул жерде балалык сүйүктүү десерт эсибизге - салкын, даамдуу жана берекелүү каймак. Жалпысынан алганда, балмуздак, ал көбүрөөк туура бышырылган болсо, муздак жана даамдуу эмес, болуп эсептелет, ал абдан пайдалуу сүт продукт болуп саналат. Балмуздак кальций жолдорун, бул болсо, өз кезегинде, сөөктөрдү бекемдейт, алардын өсүшүнө түрткү өбөлгө түзөт. Бул балмуздак, ага болгон сүйүүсүн жашырган жок, балдар үчүн абдан пайдалуу деп аталат. аны тез азайып энергияны калыбына алат, андыктан өтө жогорку калория жана аш болумдуу продукт - калий тышкары, калий, темир, канал жана магний, ошондой эле майындагы бир катар B, D, A, P, E, ал тургай, пломбир камтыйт. Мисалы, сиз да, бул сонун, даамдуу жана ден соолугу аш болумдуу тамактардан даам татып келген? Андан кийин тамак-аш менен камсыз кылуу, ошондой эле бардык чыдамдуулук жогору, сен жакшы көргөн балмуздак даамы жана жыты менен сыйлык аласыз.

заттар:

• Сүт 250 мл
• Cream 250 мл
• Жумуртка 4 даана.
• Лимон 1 даана.
• Шекер 5 кашык. л.

көрсөтмөлөрү

• 1-кадам үчүн Ice Cream: Cream (30% май), сүт, тоок жумуртка (сарысы), лимон жана кант.
• 2-кадам казанды куюп жана kipeninya алып. жылуулук алып салуу жана салкын болсун.
• 3-кадам лимон жыт алып салуу жана ширесин сыгып.
• 4-кадам сарысы тартып, ак эч бир нерсе ажырата албайт (сен аман-эсен протеиндерди катыруу болот).
• 5 өзүнчө розочкаларды, Step кант, асыл жана лимондун ширесин аралаштырып.
• 6-кадам сүт жана жумуртканын сарысы кошуу. Permeshayte, ошондой эле келип, отко салып.
• аралашмасы (болжол менен 3-5 мүнөт) чейин биразга чейин 7-кадам Адегенде, тынымсыз козгогон. жылуулук жана салкын алып сал.
• туруктуу чокулары чейин кадам 8 бажыканадан каймак. лимон-сүт аралашмасын кошуу. жакшы Mix.
• Step 9 Transfer натыйжасында аралашма бир пластикалык идиш, мукабасына, жок дегенде, 8 сааттан тоңдургуч сакталган. тууралуу 40-60 мүнөттөн кийин эмес, бирок тоъдурулган Балмуздак аралашмасын алып бажыканадан же электр аралаштыргыч. Андан кийин да, 40 мүнөттөн кийин жол-жобосун povtrorite. Бул муз жана балмуздак үчүн дагы бирдей түзүлүштө кылып kristaliki бузууга жардам берет.