- Gooseberries - 1 кг
- Кумшекер - 600-800 гр (канчалык таттуу жемиш Төгөрөктүн төрт)
варенье кызылгатынын Анткени алар ил малайы бар эле, мыкты кичине быша жемиштер болуп саналат. 1. ягоды, казанды коюп, жакшы жууп, капкак менен жаап, картаны жана аз жылуулук кийип, алар жумшарып, бир мамлекет менен мөмөлөрдү себилип жана шире керек. 2. Кийинки, ягоды электен, жаргылчакка тартып же жылмакай чейин Комбайн басыш керек. 3. отко салып, тынчын акырындык менен кант кошуп. Care кант толугу менен жоюлуп жатат камсыз кылуу үчүн кабыл алынышы керек. Мазмун көбүрөөк тыгыз болушу керек. 4. кант көбүктөнгөн алып, толугу менен 5-10 мүнөт ашпозчу эрип жатат. 5. Hot джем таза идишке салып куюп, ордунан жылдырып, астын кумураларын муздатып кетти. кургак, караңгы жерде бөлмө температурасында Gem кызылгатынын мыкты сакталган. Bon болсун!
Кызматтын: 8-10