- Кулпунай - 1,5 кг
- Sugar - Glass 2,5 (Calcd 1 стакан кант 1 литр сууга чейин.)
кулпунайды мармелад, биз чындык, клубника, кант жана суу керек. Ошондой эле алар, албетте, үч литрлик арылтуу кумура. Банктар эле жууп, жакшылап кургатуу керек. бир нече мүнөт кайнак суу менен жаап коюп, эч унутпа. Recipe үч литрлик идиш негизинде айтылган, ал эми силер бир сезим менен баарын кылабыз (I жемиштерди билдирет, алар чейрек же банктардын аягына керек). кулпунайды бир Compote кантип жасоо үчүн: 1. Биринчиден, кайра жана жемиштерди жууп sepals жана жабыркаган Кулпунайды жок. мөмө таза башкы нерсе, ага көз каранды, "атып" WE Compote. 2. идишке салып мөмөлөрдү жууп тургула. Мен айтып кеткендей, клубника идиш, төрттөн бир бөлүгү же толтурат. 3. Эми, кант сироп бышыр. суу литрине канттын бир чөйчөк: Мен көбүнчө төмөнкүчө эсептелет. казандын ичинде эч кыйынчылыксыз суу (зарылдыгына карата) куюп, бир жарага алып жана кант чачсын. Кыл. кант эриген суу кийин жара - биздин Siropchik даяр! 4. идиш ширеси бир аз өлчөмдө төк. аны сындырып эмес экенин, бир ысык ширеси анын дубалдарын жылытып, аны айланып, андан кийин ичке агым, калган сироп төк. 5. тоголотуп эле толтурулган идиш капкагын бышкан калай капкагы, аз жылуулук 10 мүнөт арылтуу. 6. ролл жашырат, күл салгычтарды, түн бир сүлгү басуу кайрылсын. кулпунайды даярдап Compote!
Кызматтын: 5