, Custard жана жапайы кулпунай менен абдан даамдуу десерт болот Тарталетки кум себет, жумшак Custard жана жаңы жыгач кулпунайды турган. Сиз чөбүнүн даярдайт, анда shortbread мурда күнү буудайдын акшагын +, андан кийин бул эки себет абдан аз убакыт керек болот даярдап, муздаткычка эс алып койду. vypekutsya куржунуна жатканда сиз кам каймакты даярданууга убакыт болот. каалаган болсо, мындай каймак, сиз даамын байытуу турган Vanilla шекерди кошуп алат. жапайы кулпунай, жалбыз жана Custard айкалышы гана сонун!
заттар:- 250 г буудай уну
- Суу 1 косыныз. л.
- Шекер 30 г
- 1 ууч туз
- Жумуртка 2 даана.
- Май 120 г
- Кулпунай 150 г
- Шекер 50 г
- Картошка крахмалы берене 1.5. л.
- Жумуртка 1 даана.
- Сүт 180 мл
- 1-кадам биз даярдалган чөбүнүн камыры, жумуртка, сүт, кулпунай, шекер, крахмалды керек Custard сыром даярдоо.
- 2-кадам 2 мм уну podpylonnoy комиссия кабыктары камыры ролл.
- 3-кадам Керектүү диаметри чөйрөлөрдү Кесип.
- 4-кадам Тарталетки үчүн көкту майлап, камырдан койду. 180 ° Сден боюнча бышырылган, 15-17 мүнөт коюп
- 5-кадам Ал ортодо, каймак даярдайт. каймак үчүн, сүт, крахмал, кант жана жумуртка керек.
- 6-кадам сарысы Ак эч бир нерсе ажырата албайт.
- 7-кадам крахмал менен сарысы туташуу.
- Step 8 Сүт кант менен кайнатып алабыз.
- Step 9 сарысы жана крахмалдан жакшы руб.
- 10 кадам сарысы аралашма ысык сүт бир аз өлчөмдө төк. ошондой кыл.
- Step 11: сүт бир чака сары аралашмасын төк.
- коюланып чейин 12 кайноо Step.
- 13 кадам Ошол эле учурда, бышырылган Тарталетки. аларды кыйкырат.
- бир кабыкты пайда болбош үчүн дайыма козгогон 14 кадам, каймак сууп.
- 15 кадам жалбыз менен жапайы кулпунай жана кооздоп чачып каймак менен Мир, толтур! Bon болсун!