Козу-карындар ... Бул эмне? Да, өсүмдүк да frukt.Eto козу карындар, өсүмдүк дүйнөсүнүн өзүнчө класс. Бирок калычтуусу, ал ашпозчулардын, анткени алар тез бышырууга убакыт, улуу даамы жана аз калория менен абдан популярдуу болуп саналат. Бүгүн биз жөнөкөй жана жалпы козу тууралуу сөз - краб.
champignon
кычыткы плиталар, биринчи жолу ак, ал эми жаш курак менен кара кызгылт тартып түскө түнөртөм. Бул өзгөчөлүк уулуу тартып жегенге козу карындардын айырмалай билүүгө жардам берет. Демек, өмүр бою уулуу кагаздарын жана талаш ак бойдон же сары болот.
абада кычыткы кызарып кетет. тамак-аш жаш козу карындардын колдонуу жакшы. туура козу карындардын ажырата, эски карап жаш жардам берет: улуу козу карын, капкак жалпак болот.
Козу-карындар АКШда негизинен өсүп, Полша, Россия, Голландия, Улуу Британия, Германия, Taiwan жана Корея. козу акыркы жылдарында өзүн тукум үчүн абдан популярдуу болуп калды. Ошондуктан, маданияттуу козу карындар токой кыйла айырмаланып даамы кайсы базарларда, сатылат.
Козу-карындар жана алардын касиеттери
краб-жылы мындай B1 катары топуктуу көп сандагы, B1, B5, B6, витамин-бб, B12, E, дозалап кислотасы. Ошондой эле дене микро жана макро элементтер керек эле: кальций, калий, магний, Phosphorus, натрий, мүндөгү темир, селен, жез, цинк. Champignon - калориясы төмөн козу карын. 100 г 22 Ккал камтыйт.
Улам, козу карын, башы менен күрөшүүгө жардам эс жана дене психикалык ишмердүүлүгүн жакшыртуу азык мазмунуна, атеросклероздун жана жүрөк кризиси рискин азайтат. Булардан тышкары, бул "терс холестеролду азайтуу, табити жана иммунитетти жогорулатат. козу кургатылган түрүндө, мисалы, ашказан жаралары же гепатит сыяктуу ичеги трактынын ооруларында, адамдар үчүн абдан пайдалуу. Абдан салмак жоготуу каалоосу менен адамдар үчүн пайдалуу - грибоктук белок жакшы өздөштүргөн эмес.
козу карындардын тазалоо керек
"Гамлетинен" менен козу карындардын, дээрлик мырзайымына бардык, сатып алуу, татаал жагдайды чечүүдө андан: "ээ болуу үчүн, же жок болот? Таза, же жокпу? ". бирөө эле козу карындардын жууйт, кимдир бирөө терини тазалап, кимдир бирөө жууп кетпейт: эч кандай так, ар бир адам жан сурайт, өзү чечет. Бирок, өстүрүү менен алектенишет ашпозчулар жана эл козу карындар туура аралаш тартибин тазалоо үчүн дешет. Сиз бул адамдардын колдору аларды жөн гана эч кандай себеп таза козу дагы ондон ашуун килограмм жана бири болуп өттү аркылуу билебиз. Демек, козу карындардын сатып, козу карындар таза суу астында эле менин жакшы. Сиз бул гана бутуна кырка аласыз. Козу карындар кир, жерге же кыйроолор катталган жок болсо, анда аларды жууп, керексиз бөлүктөрүн алып салуу. Well мурутун менен сабагына жумшартып. козу карындардын с = рт = п, алар көп суу соруп, анткени сунушталбайт. Дагы бир кызыктуу чындык. Бул козу карындар экен - чийки жегенге гана козу карындар.
Кандай гана сен козу карындардын тазалоо үчүн чечим кантип, алар дагы эле даамдуу тамак бышырып кетет. Жана тазалоо боюнча сарпталган убакыт, унутулгус жыты жана керемет даамы толтурулат болот. Ден соолукка жегиле!