Керемет - майрам жакшы токочторду, керемет - Дагестанда элдеринин улуттук тамак. керемет түшүнүү үчүн - ар кандай толтурган менен ачыткысыз камырдан жасалган токочтон бирди алып, кандайдыр бир. Дагестанда айыл жерлеринде, керемет - бул чоң салтанаттуу майрам үчүн табактагы. Андан кийин бардык токочторду деп атоого мүмкүн - майрамдык нан. Керемети жабык жана улуу Cheesecake жатат - жарым жабык. камыр мүмкүн болушунча ичке чыгып жабышат. негизги даамын бир толтуруусун түзүп, ал жерде такыр тойлоп, сыр жана чөптөрдүн же жөн эле өсүмдүк ... жакшы менен, биздин учурда эле, эт, картошка, болушу мүмкүн. нан кийин, зарыл болгон керемет майлуу, алар жыпар жыттуу жана назик болуп калды.
заттар:- Камкаймак 500 мл
- Буудай уну 5 кашык.
- Сода 1 саат. L.
- 1 ууч туз
- Картошка 6 даана.
- Пияз 1 даана.
- Fresh укроп, 1-топ
- Май 200 г
- 1-кадам You керек: айран, ун, туз, сода, картошка, пияз, парниктерде (сиз даамын алат), сары (эриген).
- идиштин-жылы 2-кадамга өтүп, айранды, туз, сода аралаштырып, 1 стакан ун ажыраткан. жакшы Mix.
- 3-кадам Кийинки столдо калган ун калбырдан жана ал жөнүндө камыр кой.
- 4-кадам камыр жууруп, чай сүлгү менен жаап 20 мүнөт кетип.
- 5-кадам салуунун даярда. картошка корки, кылган чейин аларды бөлүп, тамак койду.
- 6-кадам Пияз чыйратылган өчүргүлө.
- алтын күрөң ачык чейин өсүмдүк майы 7 тост Step.
- 8 Green кыйып Step.
- мамлекетти шорпо 9 даяр Маш картошка кадам. куурулган пияздын жана чөп салуу. жакшы Mix.
- 10 кадам артка сыноо кайрылып көрөлү. бир теннис тобу өлчөмүн камырдын бир кесим жулуп. столдун үстүнө ал анын алаканына байлай.
- 11 кадам торт камырдан камыр эле көлөмдө ылайык топтоштуруп көздөй төк (бир теннис тобу өлчөмү).
- Step 12 Чымчып торт жогорку.
- 13 кадам Анан акырын токочтон бирди алып бара.
- 14 кадам камыр 1-1,5 мм дыгын болушу керек.
- Step 15-орун эки тараптын бир кургак кызуу көмөч жана кастарлоо боюнча торт. Таптакыр rumyante жок.
- Step 16 Flat жайнап түркүктү бүктөп кой. Ар бир берешендик менен, сары май менен майлаган.