- жумуртканын агы - 3 даана
- майдаланган кант - 3/4 чыны
- cornstarch - 1/2 чай кашык
- лимон ширеси - 1/2 чай кашык
- азык-түлүк боечу - 1 тамчы (жашыл, кызыл, ж.б.)
жумуртканын агы тартып сарысы эч бир нерсе ажырата албайт. Биз протеиндерди гана керек. Whip көбүк электр аралаштыргычка же Комбайн менен белоктор. кант 1 чай кашык кошуу, андан кийин дагы бир жолу белокторду бажыканадан. ар дайым сабап, шекер калган кошуу. Кошуу, Крахмал жана лимондун ширесин аралаштырып. Meringue жылмакай жана жаркын керек. 3 чөйчөккө meringue бөлгүлө. түркүн түстүү тамак-аш организмге бир кичинекей тамчы ар бир чөйчөктөн салуу. үчүн, сүргү meringue жана жип менен кыл. meringue кондитер баштыгына толтуруу. көмөч ташыгычта meringue бөлүктөрүн кысып. мешке 30-35 мүнөт бышырып. Андан кийин, meringue жана сууктун менен бышыруу баракты алуу.
Кызматтын: 12