- Шорпо белгиленген Салмон - 1 килограмм
- Картошка - 3-4 даана
- Сабиз - 2 даана
- Пияз - 2 даана
- Май - 20 гр
- Туз - даамы
- Cream - 200 миллилитр
- Black калемпир - даамы
- Бай чыгып - даамы
1. көмөч эске салып бышырып шорпо коюу жана толтуруу үчүн 3 литр суу менен жууп тазалашкан. Кайнатып, туз, калемпир, бей жалбырагын кошуп. температураны төмөндөтүү жана 25 мүнөт бышырышат. дайыма тамак бышырган элге ачык-айкын болгон көбүктөнгөн алып унутпагыла. балык бышырып жатканда, сорпосун алып, сорпону салышчу. 2. жашылча даярдагыла: аларды таза жууъуз. Картошка кичинекей кесимчелер. картошка кичирээк кубатуулугу Пияз, сабиз, кесилген. Сорпосу дагы кайнатып, картошка баягы койду. бир Skillet-жылы май жылытуу, пияз, сабиз кууруу. 3. картошка бышырып жатканда, ал болжол менен 15 минут талап өсүмдүк zazharku кошот. 4. Шорпо буюмдар буга чейин суук кеткен. Бөлүктөргө бөлө албайсыз, чакан бөлүктөргө бөлүп, сөөгүнөн этин бөлүп. шорпо эле жашылча семга жана кургатылган чөптөр менен эт үчүн даяр. Шорпо, жарага айланат каймакты төк. Ошол замат аптапта Табаны алып, 15-20 мүнөт бөлүп, ошондуктан, бул чындап эле бар.
Кызматтын: 6