- Black күрүч - 1 стакан
- Shrimp аштоолорго - 400 грамм
- Zucchini майда - 1 Ар бир
- Таттуу калемпир - 1 Ар бир
- Акиташ - 1 Ар бир
- Кургатылган Алекс - - даамын үчүн
- Nutmeg порошок - - даамы үчүн
- Ак калемпир - - даамын үчүн
- Ак шарап, кургак - 50 миллилитр
биринчи нерсе кыла - күрүч тамак үчүн. туздалган суу (суу күрүч катышын - 1 2) кайнап Анын салып, 40 мүнөт Ликашенконун тамак. Zucchini жана калемпир кесимчелер, кара икра конкурска чейин жара. Shrimp лаймдын ширеси, туз жана калемпир чачты. 10-15 мүнөт marinate үчүн калтыр. тез отко Zucchini кууруу. Бир нече мүнөттөн кийин Zucchini үчүн калемпирдин кошуу. Кууруу боюнча. жашылча жумшарып калганда, көмөч (лаймдын ширеси менен) шарап менен Shrimp кошуу. Мөөн суюктук бууланып үчүн. Суюк толугу менен бууланып кийин - ысыктан Табаны алып. Даяр күрүч (кургак) көмөч, ага кошулган, жер Рыжий, Nutmeg, зайтун майын, туз, калемпир кошулган, кээ бир лаймдын ширеси. Кыл, бир капкак менен жаап, болжол менен 10 мүнөткө Портер (отко жок) берет. суук элегинде, жайылып Таанышуу жана кызмат кыл! :)
Кызматтын: 2-3