- полусладкое шоколад - 450 грамм
- жумуртка - 6 даана
- кант - 2 косыныз. кашыктарды
- туз - 1/2 чай кашык
- кара ром - 2 кашык. кашыктарды
- оор каймак - 1/2 чыны
175 градуска Preheat меш. май менен пергамент кагазга жана бадалдардын жана Vystelit түрү. казандын ичинде бир жарага үчүн суу алып келгиле. каршылыктын суу казандын үстүнө чоң heatproof идиштин ичинде, шоколаддын эриди. бөлмө температурасында үчүн муздатып алыъыз. электр аралаштыргыч колдонуу Whip жумуртка, шекер, туз жана коюу ырааттуулук менен ром, 3 мүнөт. муздаган шоколад салып жумуртка аралашмасы жарым кошуу. Бара-бара калган жумуртка аралашмасын аларды таяк менен сабоого каймакты. калыптайт камыр Пут жана кашык менен капталган. 30 35 мүнөт бышыр. бөлмө температурасында үчүн муздатып алыъыз, анда 3 саат бою муздаткычка салып. жука бүдүрчөлөр таштады жана кызмат.
Кызматтын: 12-16