Сарымсак, пияз, тамак катары колдонулган өтө жалпы өсүмдүк болуп саналат. Бул, балким, өзгөчө даамы жана жыты менен мүнөздөлөт. Ал өзүнүн өзгөчө даам сызып органикалык биологиялык активдүү кошулмаларды камтыйт. Cooking кесилет, сарымсак баштарды же тиштери болот.
Мындан тышкары, тамак жылуу тосуп алды жана жашыл сарымсак жатат (жаш): анын колдору жана жалбырактар. Green сарымсак биринчи Түпкүлүктүү калктын пайдалана баштады. Байыркы убакта, байыркы маданияттын пайда кыла албайт, ага эч салттуу дары.
аны пайдалануу деген эмне?
Анын уникалдуу даамы жана дарылык касиеттери көп убакыт мурун элге тааныш болуп калдым. Анткени римдиктер менен гректер, мисирликтер менен арабдар, жүйүттөр адамдын денесине сарымсак алып келе турган зор пайдасы тууралуу билген. Ошондуктан, ошол күндөрү, өсүмдүк абдан суроо-талап болгон. сарымсактын негизинде өндүрүлгөн үстүнөн 800 дары өнүмдөрдү сүрөттөгөн байыркы колжазмасы табылган.
Россияда да, жашыл сарымсак көп жылдардан бери белгилүү. Анын жашыл жаш бери бир каражаты катары пайдаланылат жалбырактары. Бул жашыл сарымсак бутактары керебеттер багбандар аны байкап биринчи боло аласыз.
Тоюмдуулугу өсүмдүктөр буюмдун 100 грамм күнүнө өтө аз (40 ккал) болуп саналат. Бул деңгээл калориялуу жашыл сарымсак, ошондой эле пайдалуу кендерди жана топуктуу жетишерлик көп сандагы жонокой азыктарын жана тамак-аш менен айыгууга билдирет. анын туруктуу пайдалануу боюнча дароо денени бир бүтүн катары таасир этет. Окумуштуулар адамдын ден-соолугуна пайдалары жашыл пияз караганда, бул сарымсактын мындан дагы көп экендигин көрсөттү. Анын баштар өсүмдүк белок бар, жана санда. Анын узун, кууш жалбырактары жашыл пияз, жүнү көп витамин С көп бар. Ал, ат кулак менен бирге отуруп, бир жыл бою жок болушу мүмкүн.
Green аба туруксуз кирип кетет. Бул багытта өсүп жана башка көптөгөн оорулардын агенттерин көбөйө албайт. өсүмдүк өстүрүүнүн жалпы санынын ичинен, мисалы, сарымсак сыяктуу өсүмдүктөрдүн арыздарды, бир ири спектрин пайдалануу менен, ошол эле көбүрөөк тапкан жокмун. Сарымсак калий менен йоддун бай. Темир мазмуну жашыл алма кем эмес. Сарымсактын өзгөчө жыты күкүрт кошулманы берет. антибиотиктер толук Green сарымсак майы, көптөгөн микробдор жана бактерия өнүктүрүүгө бөгөт алат. Өсүмдүк өстүрүүчүлөрдүн оорудан өсүмдүктөр алдын алуу, башка маданияттар отургузду. Green жаш жалбырактары шекерлер жана бай. Ал таза, аларды колдонуу үчүн баалуу болуп саналат.
Көптөгөн кылымдар бою дары-дармек үчүн бул кереметтүү өсүмдүктү колдонуп келишкен. Ал эми окумуштуулар өзүнүн дарылык күчүн тастыктап изилдеп чейин. дүйнө жүзү боюнча илимпоздор жашыл сарымсак оорулардын көп саны менен согушуп, жана абдан натыйжалуу иш-аракет деп эсептешет.
Негизги пайдалуу касиеттери:
- Тамакты аш кылуу системасынын бир топ жакшырат
- Ал кан шекерин төмөндөшүнө таасир бар
- тез арада жогору кан басымын азайтат
- бир choleretic, заара чыгаруучу каражат катары иштей албайт, ысуусу
- рак шишигин өнүктүрүүгө уруксат бербе
- Дем алуу системасынын иштешин жакшыртат
- Ажыл-чорудулга antihelminthic жана антисептик катары
- мээнин кан айланууну жогорулатат;
- Бул жараатын айыктыруу жана нестендирме ишенип жатат
жаңы жашыл сарымсак кайдан алууга болот?
үзгүлтүксүз топуракты даярдоо. дүкөн сатып сарымсак, жакшы эле rostochku курдук. тиштери кирип башын бөлүнүп, жерге койду. жылуу жана жарык жерде контейнер коюп, сугаруу алгылыктуу болушу керек. Бир жума өткөндөн кийин, буга чейин жаш жашыл сарымсак колдоно алышат. Ал бычак менен кесип, дароо салат же башка табактагы жазасына тартылсын. майдаланган сарымсак менен кайнатылган картошка менен чач. Мага ишен, бул тамак эч ар даам керек. Bon болсун!