- тизиле жайгашкан жүгөрү - 8 даана
- оор каймак - 2/3 чыны
- май - 3 см. кашыктарды
- туз - 1/2 чай кашык
- жер кара мурч - 1 чай кашык (даамын)
(Бычак) мардегинен чейин эгин алып салуу. каймакты төк. туз менен Сезон. Калемпир. каймак 3 сындырым кошуу. Кыл жана банк табакка салды. мешке 30-40 мүнөт бышырып.
Кызматтын: 6