- Эт - 2 кг
- Fresh укроп - 50 гр
- Fresh петрушка - 50 грамм
- Булбул же айран - 500 миллилитр
- Туз - даамы
- Fresh райхон - даам (кошумча)
- Сарымсак - даамын (кошумча)
- Жыпар - даамы
Тамактанууга барбекю - жомок эмес, чынында эле, абдан даамдуу. жөн гана: White-жылы азык-шашлык эт эмес, кнопка эмес, - Бирок, бир "бирок" деген микротекст жайгаштырылган. Бул Барбекю тоок колдонгон оъ, койон же арык уйдун (же андан да жакшы - эти), ошондой эле камкаймак же айранды алып: White үчүн негиз болуп саналат. Бирок, анын кереги жок түшүндүрмөлөргө жерде тургудай убактым жок болсун - бардык ыкма менен майда-чүйдөсүнө чейин айтылган;) Демек, тамак-аш шашлык кылыш үчүн: 1. Эт кир, тасмаларда, сөөк даана тери арылуу - жалпысынан алганда, аны бөлүп-бөлүп даярдагыла. кесүү бөлүктөрүн кийин. 2. петрушка, укроп жуугуч жана чыйратылган кесип. Эгер райхон жакшы болсо - аны менен толукталсын. 3. казандын же идиштин ичинде, айранды (же айранды), чөп, туз жана ден соолукту пайдаланууга мүмкүнчүлүк берет, ошол жыпар жыттуу аралаштырып. Сиз пресса аркылуу Сарымсактын тиштери бир-эки аттап болот. 4.: White, элжирей этти салуу жана 2-3 саатка муздак жок. 5. myasko алдын ала муздаткычка бир аз жылуу үчүн убакыт бар эле. беседке көлүнө даана. 6 Ал бул жерде кызыктуу жерде башталат - пластикалык кароодо ар бир темир түздөө. Ал - чокко! өз ширесинде Zapechetsya эт, бирок түтүндөн жана чөптөр бир аз жыты менен каныккан. төмөн алдында беш мүнөт алынып жана эт жогорку жылуулуктун бир аз кармап, аны ичке алтын кабыгы басып турган болсо, ... Бул жөн гана даамдуу! ;) Ошол эле - Эми сен ашка шашлык кылып кантип билебиз. Бул рецепт гана эмес, эт эмес, ошондой эле балык, жашылча жана козу карындарды бышырып болот. Алар салттуу барбекю алда канча juicier жана пайдалуу болот. Болсун, чын ден соолук! ;)
Кызматтын: 8