Балмуздак үй

, Кант менен жумуртканын сарысы кычыратып болчумун кошуу. казанды каймакты куюп, ингредиенттерди салып:

• каймак - 3 косыныз. кашыктарды
• жумуртка - 15 даана
• кант - 800 гр
• Кулпунай - 500 грамм (же дан куурай)
• Vanillin - 1 Ар бир

көрсөтмөлөрү

, Кант менен жумуртканын сарысы кычыратып болчумун кошуу. казанды каймакты куюп, жай отко коюп. тынымсыз кыл. аралашмасы биразга чейин жарага алып калбоого аракет кылгыла. жылуулук, марли менен tsedim каймак, салкын алып салуу жана идиш, жарымы толгон толтурат. Банк бир идиштин ичинде капкагын, жабуу жана туздуу муз салууга. идиш жебеси боюнча кайрылгыла. банктардын ичинде бир нече мүнөт ичинде музду түзүү керек. кашык менен, аны шыпырып салам. каймак биразга кийин, муз менен капкак банктарга калышты. идиш менен идиш ороп, 3 ч үчүн муздак жерде (муздаткыч) койду. тоңдургуч даяр Балмуздак дүкөнү. столдун тамактандырууга алдында кулпунай же дан куурай кооздолгон болот.

Кызматтын: 5