- Ашкабактын үрөнү (чийки) - 1 Glass
- Dark кант - 3 косыныз. кашыктарды
- Туз - 1/4 чай кашык
- Жыпар - 1/4 чай кашык (корица даярдалат, Алекс, бышактап, кардамон, лимондун кабыгынан чыккан)
- Майдаланган корица - 1/4 чай кашык
- Ginger порошок - 1/4 чай кашык
- Зайтун майы - 1 косыныз. кашык
- Honey - 1 косыныз. кашык
суу менен чийки ашкабактын үрөнү толтургула. Ошентип, биз ашкабак апельсин жипчелери аларды тазалоо керек - тыкан уруктар пайда болот, башка нерсе менен да, түбүндө кала керексиз. Таза ашкабак даяр бышыруу үчүн банк баракта жайылып уруктар. 150 градуска камырды мешке салып, үрөн менен бышыруу. 10 мүнөт бышырып, андан кийин уруктар үстүнөн буруп, - ошол эле температурада дагы 10 мүнөт. Ошол эле учурда, кичинекей идиштеги, 2 аш кашык аралаштырууга караңгы кант (силер караңгы жерде болсо, кадимки ордун баса алат), жыпар жыттуу заттарды, туз, жер корица, Алекс. Fork кийим чейин козгойт. очокко Seeds, аларга салкын бергиле. кайра битаны көмөч үрөнүн сменалык чечилген. орто жылуулук үстүнөн пантүркизм менен, зайтун майы чейин жылыйт. кызуу көмөч ашкабактын үрөнү менен аралаштырып. Ошол замат, калган 1 кашык кошуу кара кант. пантүркизм кант кийин бал кошуп. Түркия жана бир мүнөткө орто жылуулук үстүнөн кууруу - көп бал, кант эрки көбүк чейин жана көбүрөөк тыгыз болуп. Куурулган уруктар бир чоң табакка салып көмөч өтүү. Ошол эле табак жыпар жыттуу (жыпар жыттуу заттарды, Алекс, корица, туз, шекер) кургак кошуу. Айыбымды тазарта уруктар жыпар жыттуу май менен коштолгон аралаштырып. Дагы уруктар көмөч баракта жайылып меши үй даяр. Күн карама уруктары толугу менен муздай берет - алар колдонууга даяр болот. бир жолу бардык тамак иче албаса, анда - Эгер бир жума үчүн желдетилчү идишке десерт ашкабактын үрөнү сактай алат.
Кызматтын: 2