- Райс - 200 грамм
- Сүт - 600 миллилитр
- Быштак 6-9% - 400 грамм
- Шейки (казылган) - 300 грамм
- Май - 50 гр
- Кант - 150 гр
- Жумуртка - 3 даана
- Кумшекер - 3 Pinches (кошумча)
баштоо үчүн, бир чоң табак чыйкан сүт, андан кийин 20 мүнөт ага күрүч тамак - даяр чейин. орто жылуулук үстүнөн Кук жамынып, керек. Андан кийин, ал буламыгы муздатып керек. Ошол эле учурда, мөмө менен соолуп калды. өзүнчө идиштин ичинде, ак жана сарысында бөлүнүп жумуртканын сарысы май менен баштады. кант кошуп, жакшылап аралаштырып, анан сыр, кайра аралаштыруу. Кийинки, чие кошуп, быштак массасы пюреси, аралаштырып. Белоктор туз кооптонуу менен өз-өзүнчө кылып, андан кийин, жапырт аларды куюп кашык менен акырын козгойт. майлагычтарды түрү жана аралашманын ичине коюп койду +. 40 мүнөткө бышырыныз. Кутучаларды майдаланган кант чачып болот.
Кызматтын: 10