- Кургак ачыткы - 14 гр
- Кант - 70 гр
- Туз - 1 чай кашык
- Ун - 675 грамм
- Сүт - 225 миллилитр
- Май - 90 гр
- Жумуртка - 3 даана
- Жангак - 125 грамм
- Даталар - 150 грамм
- Браун, кант - 70 гр
- Ground корица - 2 чай кашык
- Apricot чайноо - 175 грамм
абдан идиштин ичинде ачыткы кошулган жууруп, кант 70г, туз жана 150 г ун. жылуу сүт-жылы май 60 грамм таркатып, аралашма анда ачыткы кошулган аралашма кошулган жана ачыткы толугу менен жоюлуп жок чейин бир аралаштырганы менен сабап кирди. Андан кийин бир протеиндин, эки жумуртка жана суюк аралашманы чейин 150 г ун Камчы аралаштыргыч. бир катуу камыр алуу. ундан дагы 300 грамм кошуу жана жууруп баштайт. Ал ийкемдүү болуп чейин дасторконунан (floured) жана mesim egoo боюнча камыр, кой. Андан ун жана гибриддер камырдан калдыктары менен толукталсын. топту, чөйчөктөрү, кайтып барып, жылуу бөлмөдө бир сүлгү, 30 мүнөт чыгып түзөт. Бул убакыттын ичинде, камыр эки көтөрүлө элек. камыр өсүп жатат, ал эми салуунун даярдайт. бир чоң табак аралашуусу, бул үчүн: каймак май, шекер жана кабыгынан чыйратылган жарып жаъгак жана курма, 30 грамм. тик салып даяр камыры ролл (45 25) азайган. Бир калыпта камыры жазышса нымдап жана топтоштуруп чачсын. камыр кенен тарап менен бир түрмөк кирер жана Кибдо бирге кыйып жатат. май менен шыпыргысын бышыруу үчүн пайда. Токуп, жарым түрмөк жана шакеги айланып жана калыпка салып койду токушат. Анан камырды мешке 180 ° С 25 минут бышырылган кеме курма менен Cake. Андан кийин торт куйгуч сарысын жана кайра Тандырга, аны 15-20 мүнөттөн чакыртып алып салайын. 5 мүнөт даяр торт муздак жана тапта эки кашык нымдап. Dye дагы муздак жана кызмат кыла албайт.
Кызматтын: 6-9