Мешке бышкан тоок алма жана анжыр кычкыл алма айкалышкан жана эт менен - априори даамдуу. алма менен анжир бир кошулманы алуу үчүн кызыктуу. Тоок эти алдын-куурулган, анан чыгы, жашылча кооздоп байланыштырат. Сиз мешке жана тамак берип турган тамак жебей эле тоок жөнөтө аласыз.
заттар:- Тоок эти 600 г
- Apple 1 даана.
- Fresh анжирлер 200 г
- Сок 40 мл
- Salt 3 г
- тоок 2 г татымал
- 1-кадам тоок эти, жашыл алма, 3-4-бышкан анжир, акиташ жана татымал даярдагыла.
- 2-кадам лаймдын ширеси тамак Marinate, туз жана татымал кошуп, 1 саат калтырышат. Мезгил-мезгили менен, Сен тоок буруш керек.
- 3-кадам Fry өсүмдүк майы менен эки алтын түскө чейин каптады.
- 4-кадам көмөч табактагы этти кой, алма (чоң бүдүрчөлөр таштады) жана анжыр кошуу (4 жиликтеп бөлсүн). менен урушуп кетиптир тоок жебей калган. Жемиштер аз туз. Cover же бүктөлүп, мешке 30 мүнөт бышырып 180 ° Сден
- 5-кадам Кийинки, кабыгын же капкакты алып жана мешке 10 мүнөткө калтырып. ысык кызмат кылгыла.