- Тоок эти - 2 даана
- Honey - 4 косыныз. кашыктарды
- Аш - 1/4 чыны
- Сарымсак - 1 мухитин
- Зайтун майы - 2 косыныз. кашыктарды
- Туз жана калемпир - - даамы үчүн
- Май - 2 косыныз. кашыктарды
Тоок эти тууралуу 2-3 см жоондуктагы-тилке кылып кесип. Кыйналган туз, калемпир, сарымсак, койсоъуз кошуп, кесинди тоок төшү жарым аш куюп үчүн мөөр басылган пакетке салгыла. салкын жерде кылдаттык менен жарым сааттай аралаштырып marinate үчүн кетип калды. , Зайтун майы да жебей Preheat маринатталган Тоок койду. Бардык тараптан күрөң чейин Fry. Куурулган тоок биз плитасына көмөч өтүү. куурулган тоок болуп кууруп, казанга салып, жылы, аш жана кам каймак калган кошуу. , Жай жылуулук кыскартуу май эриди. май эрип болгондо, чыгы менен бал кошуп. Кук 3-4 мүнөт коюу соус болгонго чейин, туз жана калемпир менен сезону татып. тоок соус салуу, аз жылуулук үстүнөн 3-4 мүнөт мөөн. дароо кылгыла. Bon болсун! ;)
Кызматтын: 6