Русский Fish
балык сыяктуу Косматос чыгармалары, өсүмдүк майы менен көмөч казанга салып пияздын майдаланган, 1 же 2 мүнөт кастарлоо бир аз. Podillya суу жарым балык жаап, туз даамын. Кошуу Лорелди 2 же 3, буурчак кара калемпир жана 5 мүнөт өчүрүүгө, анда 1-сабап жумуртка кошуп, дей, 2 мүнөт даярдайт. өрт өчүрүп кийин Жалбыз кошуу.
Поллак сорпо
Курамы: Косматос 1 кг, 4 чоң пияз баштар каймак, 4 же 5 ири Morkovin, жер кара калемпир жана даамын туз Pint.
Биз балык окуусунун кылынсын. катуу бышышы бир аз өсүмдүк майын ашуу куюп, балыкты салып. Сабиз айкын көрүнүп турат, биз, жууп, торун балык салсын. Биз пияз шакек кесип жана бирдей сабиз бөлүштүрүлүп берилет.
Туз жана калемпир балык, биз бардык сүзмө, мешке салып толтурат. орто жылуулук 40 мүнөт же 45 балыктарга жашылча даяр, ширелүү жана абдан даамдуу тарап кеткенче, мөөн. жашылча суммасы сиз даамы толуктай алат. балык картошка, гречка үбөлөнүп буламыгы кызмат, күрүч кооздоп.
Fish, сүт менен баӊги
чопо идишке тамак даярдоо, ошондой эле ар кандай түрдө өнүмдөрдү тандап, жана керектөөчүлөрдүн санына жараша.
чопо идишке салып кой, тилинген жана кесилген картошка, суу кошуп, жарымына чейин бышыр. Андан кийин суу кошулат, майдалап, пияз, таттуу калемпир, туз кошуп. чийки балык тыйын кошуу (карп, коштоп, Hake, жана башка), бей жалбырактын, сүт менен 20 же 25 мүнөт мөөн төмөн кайнап толтургула.
ашкөк карп
Ири карп бөлүгү жиликтеп бөлсүн 1 кг 200 гр салмактагы. Биз эт кайтып, бетке жана пияз жумуртка кошуп, сүткө малынган булочка бир курч бычак алып чыгат. келсе, жыпар жыттуу заттарды кошуп, азыр балык даяр татымал сатышат. Калемпир, туз даамын.
Бышырылган эт, балык жана боштуктарды толтурат. коюу проблемалар жөнүндө тараптар жана төмөнкү плиталар кызылчасы жана сабиз чыгып жатты. балыктын тушуна кой. алардын ортосундагы кызылчасын жана сабиз бөлүү керек. дубал volem ысык суу, балыктын даана суу алуу үчүн эмес. бир аз өсүмдүк майын кошуп, бей жалбырагын, peppercorns, даамын туз жана калемпир. Кук аз жылуулук үстүнөн, кээде балык даана салып. табакка көздөй балыкты алып даярдоо жана соус картошканы кайнат.
козу карын менен Fish
бирге пияз козу менен өсүмдүк майы менен Fires. петрушканын, жер жаъгак, калемпир, туз кош.
балык тазалап, ылай, натрий, туз жана калемпир, жана zashem zafarshiruem болот. лимон жана помидордун чөйрөлөр менен бышыруу булар, smazhem өсүмдүк майы менен кооздоп койду. өтө ысык эмес, мешке бышырылган чейин кактап салып балык сорпону, кош. балыктын тери бышырган учурунда жаракалар пайда жок деп, бир нече салбагыла. коюу лимон бир үзүм кесип. Ошондуктан балык ышталган, майонез же сүзмө, каймакты бышыруу алдында smazhem эле, майдаланган сыр менен чачат. Карп же муздак, же ысык кызмат кылган.
бышырылганыбы карп
Курамы: пияз, 100 гр, жарым килограмм карп, кургак ак шарап, помидор, 200 грамм 150 мл, помидор ширеси 100 гр.
Даярдоо. Помидор, пияз, биз өсүмдүк майы жана томат ширеси, бир аз өлчөмдө passiruem кесип, туз жана volem шарап кошуу. Биз, жашылча кийип балык сындырым нан, кесип 25 же 30 мүнөт себилип турат. Анан табакка балыкты алып жатып, жашылча, электен с = рт = п, ошондой эле балык массасы менен толтур.
Карп козу карын менен бышырылган
Курамы: козу 200 гр, 1 аяктоону бир килограмм, суу жарым айнек, 2-лампа пияз, 2 кашык нан чакан, курч темир торлуу сыр 100 гр, 1 кашык ун, жарым чөйчөк каймак, жер кара калемпир жана даамын туз.
Даярдоо. балык, кесип сөөктөрдөн этинен бөлүп мешке жумшак чейин бышырып болуп саналат. Champignon биз чоң кесип, пияз шакекче жасап, суу, туз кошуп, калемпир жана кылган чейин себилип болот.
балык кийип Гриб тануучу, ун кошулган сүзмө менен толтурат. нан күкүмдөрдү жана аралашма zasyplem балык менен майдаланган сыр микс. алтын Браун чейин май токоч менен урушуп кетиптир. Эгер кайсы бир балык бышырып алат да, бул даамдуу, муздак жана ысык да, ал тез жана жонокой экен.
бышырылган балык
Балык Бул салышы бышырып болсо, анда ал чыныгы назиктикти окшойт.
Курамы: балык, сарымсак, кара мурч жана туз.
Даярдоо. балык айкын көрүнүп турат, биз кыскартууну жууп, өлүктүн боюнча, көбүрөөк, даамдуу балык болот бар. Майдаланган сарымсакты, кара мурч жана туз аралаштырып. Бул аралашма балыктын ичинде smazhem, андан кийин ар бир smazhem уюп калышы. Биз менен майлап банк баракта коюп, мешке жиберем. ширесин бөлүү катары балыктын ширесин төгүп. конкурска чейин бышыр.
семга бышырылган
Курамы: 1 балык, өсүмдүк майы, бей жалбырактары 1, 2 же 3 сарымсак тиштери, 2 же 3, помидор, пияз лампа 1, 1-кызыл, 1 жашыл калемпир, Oregano, кара мурч жана даамын туз.
Даярдоо. Peppers үрөндөрдү алып, биз-тилке кылып кесип берет. өсүмдүк май бир аз өлчөмдө пияз жана калемпир passiruem кыйгыла. Биз катты ышталгандардагы окуусунун кылынсын. бир майлап, өсүмдүк майы түрүндө кой. Top помидор менен калемпирди бүдүрчөлөр менен чык даярдалган. Калемпир, туз, майдаланган сарымсак менен чачат. Oregano жана бей жалбырагын көрөлү. 180 же 200 градус температурада 20 мүнөт мешке жана жука менен кое Prikroem түрү. Биз мештен алып чыкканда семга алып, бир катты идиштерге жайып, укроп менен чачат. кайнатылган картошка, райкан жана чөп менен кызмат кылгыла.
үйдө Салмон
муктаждыгын канааттандыруу үчүн: жарым бир чыны сүт, 2 жумуртка, 3 же 4 кашык майонез, балык үчүн 1 чай кашык татымал.
Даярдоо. семга (семга) дын эти, биз сындырым нан, натрий 4 мүнөттөн эки тараптын балык жана кастарлоо үчүн татымал бүткөндө кылынсын. , Танктан балык салуу даярдалган аралашмасы менен толтуруп, төмөнкү жылуулук үстүнөн себилип. бир кесек н күнү майдаланган жана өсүмдүк майына куурулган сабиз кошууга даяр тамак-жылы, майдаланган укроп менен чачып жана даярдыгын алып.
жашылча-Fish
бул даамдуу жана абдан майрамдык тамактар тема семга үчүн, форель, чортон.
балык натрий туз, жуусун иликтенүүдө жатат. нан жеген турун жана алтын Браун чейин өсүмдүк майына куурулган. Куурулган балык жашылча унитаз жана капкагын катмары коюп жатат:
1-катмар - пияз, биз semicircles кылам.
Катмар 2 - калемпир, биз шакекче жасап, ар кандай түстөрдү да жок кылам, булар сулуу болот.
Катмар 3 - помидор коюу сындырым кылынсын. Туз жана калемпир, жер allspice бир аз кошуп.
Катмар 4 - сүзмө.
Анан ал аз помидор бир катмарга жетти үчүн, суу же сүт volem. Конкурстун чейин аз жылуулук ашык мөөн. майдаланган чөптөр менен даяр тамак чачсын. макарон, картошка же күрүч менен кызмат кылгыла.
күтүлбөгөн менен Fishcakes
Курамы: балык илгичтери менен 400 гр, сыр 200 гр, 1 жумуртка 1 кашык манка уну.
Даярдоо. Fish жымсалдабай. натыйжасында бетке жылы манка жана жумуртка кошуп. Туз, калемпир жана 10 мүнөткө калтырып. манка, көбөт, ун кошуп жатканда. Сыр таяк кесип чыгат. Биз көөлөп түзүү жана сыр шпалдар ортосунда коёт. кылган чейин Cutlets өсүмдүк майы бышырып.
Азыр биз балыктын негизги тамак-аш жасаганды билем. балыктын жөнөкөй тамактардын аракет кылгыла, алар сага жагат ишенебиз. Сиздин тамак ырахат.