- Каттама пирог - 1 Ар бир
- талкан кабырчыктар - 2/3 чыны (же 1/2 Сулунун чөйчөк (кабыгы)
- ун - 1/2 чыны (кабыгы)
- кант - 1/2 чыны (кабыгы)
- жер корица - 1/4 чай кашык (кабыгы)
- туз - 1/2 чайкашыктан (кабыгы)
- бадам - 3/4 чыны (кабыгы)
- сары май - 6-ст. жыпар жыттуу заттар түтөтүлүүчү идиштерди (кабыгы)
- кант - 3/4 чыны (ичине)
- cornstarch - 3 см. жыпар жыттуу заттар түтөтүлүүчү идиштерди (МКБ)
- туз - 1/4 чай кашык (МКБ)
- жаңы шейки кармашы - 1 кг (же тоъдурулган чие 900 грамм (МКБ)
1. Сиз жаңы мөмөсүн колдонгон болсо, чие, үрөндөрдү алып чыгып Сорттоо. Каттама 30 см чөйрө диаметри жана 22-25 см, диаметри менен бышыруу көмөч казанга салып Roll. Decorative миздүү, 30 мүнөт же жылуулук мешке үчүн муздаткычка 220 градуска коюп, дуэлде басуу кооздоп жана 30 мүнөт, жарык алтын түскө камыр бышырып (дагы Кытырак кабыктын асты үчүн). 190 градуска чейин Меш температурасы төмөндөйт. 2. сулу колдоно турган болсо, буудай унун чейин азык-түлүк иштеп аларды тарт. Андан ун, кант, корица, туз жана бадам кошуу. жаъгактар жаракат жок чейин азык иштеп менен аралашмасын кыл. Эгер азык-түлүк системасына ээ эмес болсо, кол менен жаъгак кесип алат. кеседе сары май менен аралаштырып. 3. алча толтуруу керек. бир чоң табак менен, кант, крахмал жана туз менен мөмөсүн аралаштырып. эгер каалашса, кант кошуу. Жер кабыгынын чие пирогу салып толтуруусун кой. чие үстүнөн Sprinkle mandelic аралашмасы. 1 саат жана 10 мүнөткө бышырып, ошондой эле узак толтуруу биразга жана көбүктүн баштайт эле. Кудайга кызмат кылганга чейин бөлмө температурасына Cool.
Кызматтын: 8