- перышки паста же башка кыска макароны - 360 грамм
- туз - - даамы үчүн
- зайтун майы - 2 косыныз. кашыктарды
- жаңы розмарин - 1 косыныз. кашык
- ашкабак шорпо - 450 грамм
- Сарымсактын калампыр - 1 Ар бир
- зайтун майы - 1/4 чыны
- уксус - 1/4 чыны
- майдаланган килограмм сыр - 1/3 чыны
- ак шарап уксусу - 1 косыныз. кашык
- кызыл калемпир кабырчыктар - 1/4 чай кашык
Конкурстун чейин туздалган кайнак сууга бир чоң идишке макарон кайнат. Бөлүп, 2 тамак кийин калган суу ичкени. макарон суу агызып. Share макароны кайра көмөч казанга салып. орто жылуулук май жылытуу. Розмари кошуу менен тамак жасап, күчөтүп, 1 2 мүнөткө чейин. бир Skimmer колдонуп, май агып кагаз сүлгү боюнча Розмари койду. ашкабактын шорпо, сарымсак, май жана уксус, сыр, уксус, кызыл калемпир жана 1 суу чөйчөктөн аралашмасын кошуу. 2 3 мүнөткө чейин барбаш үчүн, ал эми соустун кыл. макарон жана дей кошуу. соус да жоон болсо, суу менен толукталсын. Мезгил туз. куурулган розмарин жана, каалашынча, кызыл калемпир бөлүкчөлөрүнүн менен макарон кызмат кылгыла.
Кызматтын саны: 4