кожоюндун аялы тамак, ал эми сен жогорку сапаттагы банк порошок колдонууга барышы мүмкүн экенин билишет. Powder банк печений башка бышырылган азык-түлүктөрдүн компоненттер бири болуп саналат. көмүр кычкыл газы менен байланыштуу газ камыры чогултуу жана куш түрү кабыл алуу болот. Мындай жардамчысы бар болсо, Goodies бекем жана түз берүү.
банк талкан деген эмне?
Бышыруу порошок - бышырган үчүн пайдаланылган атайын порошок, төшөлгөн, камырабай эле. порошок камыр аралаш жана бир нече убакыт өткөндөн кийин, жылуулук катнаш учурунда, көлөмүн жогорулатат. кум менен бышыруу камыр көтөрөт, бирок адам денесинде эч кандай таасир тийгизбейт. Маанилүү аспект ышмалдасы түздөн-түз сандалып жатат бөлүштүрүү болуп саналат. Бышыруу порошок суюктуктун тышкары кургак түрүндө түзүлөт. Ошондуктан, анын эң жогорку бийиктикке камыр туулат. Бирок, ачыткы дайыма суюк абалда болот.сыноо банк порошок: курамы
Ошентип, порошок аныктамасын жана ой-ниетин түшүнүү үчүн, анын курамын, сүрөттөмөсүн барып. Анын курамына кирген үч гана азыктарын турат:- Буудай же кара буудай уну. Ун банк порошок акыркы суммасын аныктайт. Кээ бир учурларда, ун крахмал менен алмаштырылган. Ал порошок ингредиенттердин өлчөгөн эске алуу зарыл: катыштарда каталар тамак-аш азыктарын даамын таасир этет. Силер артыкчылык, мисалы, кара буудай, унду, тамак бере алат. Бул көркүн жогорулатат жана кургак печенье табитин көрүнүштү берет.
- Сода. Сода бир максат менен стандарттык рецепт ышмалдасы болуп саналат - уксус же лимон кислотасы менен жооп беришет. Бул өз ара акыркы Балык fluffiness аныктайт. Мындай сапат өндүрүм дасторкон болот көз каранды.
- Лимон кислотасы. Лимон кислотасы сода басаĩдатат, жоюлмакчы. лимон кислотасы соданы таасирсиз жок болсо, банк үчүн мүнөздүү, ачуу даамы жагымсыз түс берет.
Кызыктуу! Лимон кислотасы ар кандай мөмө уланбайт, (мис, Жапырак же карагат) менен алмаштырылышы мүмкүн.
шыгы менен кошулган агент эмне алмаштыра алат?
Кээде кырдаалдар колунан тамак бышыруу порошок кутуларындагы учурунда жөн эле эмес, кийин да бар. маселени чечүү үчүн мындай учурда эмне кылуу керек? Чынында, бышыруу порошок ордуна ушунчалык кыйын эмес даярдоо. Биз эки жөнөкөй салышы сунуш кылабыз:ыкма №1.
Биз жогоруда айтылгандай, негизги мүлкүн жана жапырт сактагычын керек. банк порошок даярдоо үчүн кадам артынан кадам:- көп идиш даярдоо жана буудай уну (буудай же буудай) 12 чай кашык куят.
- 5 кашык өлчөмүндө содасы кошуу.
- Акыр-аягы, лимон кислотасы (3 чай кашык) туруктуулугун таарынды.
- ингредиенттерди аралаштырып, жакшылап аралашмасын козгойт.
Метод №2.
Экинчи рецепт алмаштыруу крахмал пайдаланууну билдирет. Ошондой эле банк порошок бир бөлүгү болуп саналат жана Тандырга, камыр жогорулатуу болот. Крахмал банк майда жана крахмал даярдоо үчүн даяр vide.Poshagovaya нускамаларды ар бир дүкөндөн сатып алууга болот:- Контейнерлер 10 кашык крахмалды толтургула.
- Крахмал 5 кашык сода таарынды.
- акыркы жүрүш 3 чай кашык лимон кислотасын кошобуз.
Эскертүү! башка өлчөмдөр менен аткаруу үчүн зарыл болгон ун крахмалды алмаштыруу жатканда: Мисалы, крахмал эки эсе соданы ашпоого тийиш, ошондуктан тамак содасынын 3 чай кашык алып, анда крахмал өлчөмү 6 аш кашык жетиши керек.Bon болсун!