- Zucchini майда - 2 даана
- Май - 60 грамм
- Зайтун майы - 3 косыныз. кашыктарды
- Пияз - 2 даана
- Сарымсак - 3 тиштери
- Tomatoes - 500 гр
- Сүзмө - 3 косыныз. кашыктарды
- Милле - 2 косыныз. кашыктарды
- Кыркылган жашылча - 3-4-ст. кашыктарды
- Сыр торлуу - 1 косыныз. кашык
- Туз жана калемпир - - даамы үчүн
биринчи нерсе кыла - помидордон терини тазалоо үчүн. Бул үчүн, кайнак суу менен жаба - бардык тери билегинен бир тутулган менен алып салынышы мүмкүн. пантүркизм-жылы, бир аз майды жылытып, аларга мамлекеттик дарына үчүн чыйратылган кыйылган-ашы кууруу. Sami ман кийин жарактан жана көмөч казанга боштондукка мунай кору. Андан кийин, бир майлуу майы чыйратылган жарып пияздын жана сарымсак кууруу. ал тургай тамак эмес, жана кууруу - май көп, от алгылыктуу болушу керек, анткени. пияз менен чеснок жана кодулоочу кийин 5-7 мүнөттөн кийин, чыйратылган жарып помидор жана парниктерде, ишке ашуу кошуу. Ликашенконун 10-15 мүнөт мөөн - соус жай алсырайт керек, кайнатып керек. Zucchini эки бөлүктөн турарын, жакшы, туз жана запастагы салып узунунан кесип. кичинекей идиштеги, сүзмө, майдаланган парниктерде аралаштырып. Ошондой эле таруу буудай жана сыр кашык бир нече кошуу жок. бирдей чейин Mix. чыгы бизге нан үчүн калыптайт куюп бышырды. соус жайылып кабачок, кабачок - башка соусу (каймак). 190 градуска камырды мешке банк тамак салып, кылган чейин 25-30 мүнөт бышырып. Zucchini жана Латын даяр!
Кызматтын: 3-4