Кыргызча кооз сөз "эт" деген так котормо кызыл балыктар Steaks казгыла кадамдардын бири болуп саналат. Тамак-жылы - минималдуу жыпар жыттуу май менен чокко кактап бышырып, эт же балык абдан чоң жана коюу курушту. алгачкы адамзат эч нерсе табылган эмес элек даамдуу тамактар. Албетте, ар бир адам ар кандай даамдарды бар, биз менен эч кандай эт четке ишенем vegetarians бар, бирок алар кээде балык деп ойлонгон эмес. Ошентип, бүгүнкү күндө биз сага кызыл балык Стейк үчүн салышы сунуш. Бул стейк көмөч казанга бышырылган эч качан. Идеалында бул реалдуу жыгачтан же көмүр Барбекю бир тирүү жылуу болушу керек, бир гана стейк анын чыныгы даамын жана алгачкы Мергенчинин же бузуку болуп сезүүгө мүмкүнчүлүк берет. цивилизация жазабызды Grill жагынан. эч кандай мангал бар болсо, чындап эле жаман эмес, келген табиятын чыккыла, балык стейк жасап мүмкүнчүлүгү жок, көмөч туура, бирок ал коюу жана себуу төмөнкү болушу керек. жакшы ресторандар да көп учурда реалдуу стейк, балык же эт кылган. Ал жерде атайын мештери бышырылган - Hosper ушул максат үчүн эле ойлоп тапкан. Алар көмүр боюнча иш, ошондуктан стейк болушу керек эмне буруш үчүн - назик жана жыпар жыттуу.
заттар:- Сёмгадан стейк, 800 г
- 50 г жаңы имбир
- 4 сарымсак мухитин
- Чили 1 даана кургатуу.
- Соя соусу 4 косыныз. л.
- Lime 1 даана.
- Такталган күн карама майы 2 косыныз. л.
- 1 ууч туз
- 1-кадам: White барбекю боюнча семга даярдоо үчүн жаңы Ginger керек, акиташ, сарымсак, соя соусу, өсүмдүк майы, чили.
- 2 семга жуугуч кадамга жана жарым ар стейк кесип.
- кичинекей н жөнүндө соус, имбир кабыгынан жана орус рубли менен 3-кадам.
- 4-кадам кесилет, сарымсак, бычак менен корки менен кыйратат.
- чили опол-жылдын 5-1 кичи Санкабина Step.
- 6-кадам Blend сарымсак, ачуу калемпир, Алекс, 4 кашык соя соусу, өсүмдүк майы, лайм ширеси жана кооптонуу 2 кашык.
- чыгы менен 7 балык орун кел, жок дегенде, 1 саатка муздак жерге коюп койгула.
- алтын тъскё чейин 10-15 мүнөт, ар бир тарап жука менен кадам торун 8 бөлүшүү семга,.
- бир калыпта балык propeklas дайыма кадам 9 Grid кайрылып. жашылча менен кызмат кылгыла.