- Гречка - 250 грамм
- Ун - 2 косыныз. кашыктарды
- Туз - 1 чай кашык
- Суу - 750 мл
- Күн карама майы - 2 чай кашык
Grechnikov даярдоо үчүн негизги компоненттер: ун, гречка, суу жана күн карама майы. Grechnikov мисалы, капуста шорпо, ошондой эле көз карандысыз идиш кызмат кылган. Даярдоо: Биринчиден, биз гречку жууш керек, суу куй. Биз отко коюп, бир жарага алып, алынып түзүлөт көбүктөнгөн. Анан туз жана отко сезон бекем бир капкак менен жаап, бир саат үчүн тамак тырат. буламыгы кайнап-жылы (кетет) ун жана май кошуп. камырды ысык банк жайылмасында, майлуу, ысык буламыгы тараган. болжол менен жарым сантиметр ботко катмары. бир канча убакыт бою, муздатып таштап. Knife суук Grechnikov чакан тик жана көмөч казанга май унитаз Fry өчүргүлө. Анан табакка жайылып, биз кызмат кыла алат. Bon болсун!
Кызматтын: 2