Delicious кулпунай варенье

Балким, кыш үчүн абдан популярдуу жана сүйүктүү даярдыктар кулпунайдын тыгылыш болуп саналат. Бул жагымдуу, бардык балдар десерт менен сүйүктүү түзмө-түз сиздин оозуна эрийт, жана анын да көбүрөөк тамак пайыздык кылат кичинекей мөмө тиш азгыра турган сөөктөрү кризис. Бул деликатес чай ичүү үчүн таза түрүндө тойгузган болот, ошондой эле банк тамактар ​​жана массалык маалымат үчүн толтуруу катары пайдалануу - куймак, булочки, нан менен токочторду, нан жана ооздун жели эле да. Биз кулпунай тыгынына мыкты Recipes бөлүшөбүз.

конок тосууда демилгени үчүн классикалык рецепт

Чын эле, бул жыпар жыттуу мөмө кайдыгер болуп кала турган бир да адам жок. Атап айтканда, бул десерт кышында актуалдуу болууда. Ошондой болсо да, тартип мамиле үчүн эмес, силер кулпунайды чейин жазышса билиши керек. Ошондуктан, биз бул жөнөкөй тамак үчүн жөнөкөй жана даамдуу салышы тартуулайт.

заттар:

• клубника - 1 кг
• Лимон кислотасы - 2 г
• кант - 1,1 кг

Даярдоо ыкмасы:

1. негизги милдет - бышкан мөмөлөрдү чогултуу. Бул кургак аба ырайы менен жасалууга тийиш. Андан кийин, клубника зыяндын жана чирүүгө гана бышкан жемиш калтырып, сыртка чыгарып керек.
2. Кылдаттык менен муздак суу менен мөмөлөрдү жуушат. Бул үчүн, сиз бир нече жолу кол зыян жок, кулпунай, малып керек болгон colander же калбырдан пайдалана алышат.
3. Ошондо sepals жулуп, контейнерге төк.
4. шекерди кошуу менен мөмө ширесин жол мазмундагы 9-12 саатка кетип.

5. кулпунай тыгынына Бул рецепт алардын тынчын алып, сироп, аскорбин кислотасы кошуу керек дегенди билдирет жемиш жана агызуу билдирет. Бул үчүн, 1-TBSP менен күкүм таркатат. л. суу.
6. кичинекей от боюнча бир идиш коюп, акырын кант толугу менен жоюла турган учурга чейин аралашмасын козгойт.

7. Ошондо 1 мүнөткө жылуулук жана чыйканды жогорулатуу, көмөч мазмуну.
8. Андан кийин, ысык плитага абалын көрyп жатам, жай чайноо тукуруш, дагы 4 мүнөт сироп бышыр.
9. натыйжасында аралашма жогорку ооналактап керек.

10. көбүк жок болгондо, аралашма ачык-айкын болушу керек, жана мөмө бойдон жана табитин бойдон калууда.

11. буга чейин, стерилденген элек кургак банкта бышырылган жазышса, төк.
12. сактоого тыюу улантуу.
13. Sweet, жыпар жыттуу, абдан кылдат чайноо даяр!

даамдуу кулпунай жазышса тамак кантип - өзгөчө рецепт

Сиз стереотиптердин кете жана өзгөчө таттуу бир нерсе жасап келсе, мөмө абдан кыйын бузат чейин аман-эсен тыгынына катары эксперимент болот. Мөмө-жемиш жана мөмө-түрдүү менен бирге кулпунай, даамын татып, бирок ингредиенттердин түсүн тандоого кетүү керек. Мисалы, кара мөмө - карагат, арбуз, арбуз - десерт абдан даамсыз күрөң-күрөң түс берет. Ошондуктан, клубника, бул компоненттер менен мыкты болуп келген жазышса үчүн:

• Rhubarb жана Citrus;
• алмурут жана корица;
• жалбыз, бир аз эстрагон же райхон;
• шабдалы;
• чие жана бадам;
• розмарин жана ак кара өрүк;
• кызыл жүзүм.

Ошентип, кулпунай жазышса жасаганды жакшы жолдорунун бири деп эсептешет.

заттар:

• Кулпунай - 500 г
• чие - 500 г
• кант - 500 г

Даярдоо ыкмасы:

1. десерт гана даамдуу эмес, ошондой эле сулуу эмес, ошондуктан, ошол эле өлчөмү жөнүндө мөмөлөрдү тандоо.
2. Жуугула, сөөктөрдөн мөмөсүн тазалап, андан кийин кант куюп, 2 саат бою таштап.
3. Wash жемиштерди жана куйруктарын бөлүп - Кулпунайды даярдан.
4. жай отко коюп мөмөсүн жана 30 мүнөт кайнатып.
5. Ошондо Кулпунайды кошуп, акырын мазмунун тукуруш, дагы 10 мүнөт бышырышат.
6. жылуулук алып салуу жана толугу менен салкындатуу үчүн бөлмөдөн чыгып.
7. Андан кийин кайрадан сироп кайнатып, меш 10 мүнөткө себилип.
8. арылтуу идиштерин салып куюп, аларды zakuporte.
9. Sweet жана жыпар жыттуу деликатес даяр!