- Ун - 1/4 чыны
- Мунай - 60 гр
- Майдаланган Cheddar сыр - 2 чөйчөкчө
- Worcestershire соусу - 2 чай кашык
- Small пияз - 1 Ар бир
- Жүгөрү банкы - 1 Ар бир
- Сүт - 2 чөйчөкчө
- Сыра - 1 чыны (ак шарап же сорпону алмаштыра)
- Кычы талкан - 1,5 чай кашык
- Кайенна калемпир - 1/4 чай кашык
- Туз жана калемпир - - даамы үчүн
- Сарымсак, бекон - - даамын (кошумча)
Ингредиенттер. ашы кууруу. жүгөрү кумура ачуу жана пияздын өчүргүлө. пантүркизм-жылы, май эрип жана мунай дагы эле толугу менен эрип жок болсо, пияз кошуп. 5 минута убакыт ичинде бир аз жылуулук боюнча пияздын бышырып. лук боюнча өрттөп жол бербе. Сары кычы күкүм кошуу. Ал эми ун. жакшылап аралаштырып, бир мүнөткө үчүн тамак. сүт 2 чөйчөк кошуу жана тез козгойт. Сиз шорпо thickish экенин кереги жок болсо, сүт дагы 1/2 чөйчөктү кошо аласыз. сыра (же ак шарап / тоок сорпосу) кошуу. татымал, кызыл калемпир, Worcestershire соус, туз жана калемпир кошуу. Анан эгин кошуп, шорпо жара көрөлү. 5 мүнөт бышырышат. сыр кошуу. ошондой кыл жана сыр эрип көрөлү. Ошондо орто жылуулук үстүнөн 5 мүнөт бышырышат. шорпо даяр. ысык кызмат кылгыла. Сиздин тамак ырахат.
Кызматтын саны: 4