Fruitcake Christmas эс алуу бул сонун нан жасаш үчүн күтүүгө зарыл болгон эмес. Жыл ичинде Сен жана адаттан тыш жана даамдуу бир нерсе менен жакындарыбызды жагыш үчүн иш-чаралар бир топ. кургатылган жер-жемиштер жана көптөгөн башка торт бул айырмалап турат. Кургатылган мөмө ширесин жана бир стакан ликер-оту менен да маанилүү болуп саналат, ал, бери дегенде, эки саат керек. Ошондуктан, нан мурда күнү толтуруу керек. Кызыктуусу, толгон бышырылган кадык - бул пергамент жана силикон килеминде оролуп керек. Ошондой эле дагы бир маанилүү белги - банк БЭМ пергамент кайра-түздөө жана бир күн жетилиши үчүн кетишим керек кийин, аны мүмкүн болушунча көбүрөөк болот. Мунун баары, аткаруу үчүн, чынында эле даамдуу чай кекстерди менен ыракаттануу үчүн зарыл. Ийгилик коштосун!
заттар:- Жумуртка 2 даана.
- Raisins караңгы 50г
- Raisins 50г жарык
- Шекер 100 г
- Honey 1 косыныз. л.
- Cherry варенье 1 косыныз. л.
- Бадам 50 г
- 100 г буудай уну
- Orange 1 даана.
- Liquor "амаретто" 100 мл
- Nutmeg порошок 1 г.
- Clove порошок 1 г.
- Кардамон 1 г
- 1 ууч туз
- Май 100 г
- Candied 200 г
- кургатылган өрүк 100 г
- 1-кадам тортту даярдоо үчүн, кургатылган жемиш кабыл алуу зарыл: ичимдик (көбүнчө кара күрөң), кургатылган жер, жумуртка, шекер, бал, алча джем, каймак май, бадам, буудай, туз, даярдалат, кардамон, тиштери, апельсин (ширеси жана корки).
- 2-кадам бышырган алдында (жок дегенде 2 саат) жөнүндө, кургатылган жемиштер, сакталып жаткан өрүктү жууп, кесимчелер.
- 3-кадам апельсин кабыгынан алып (бөлүп), ширесин сыгып. кургатылган мөмө ширесинин бир аралашмасы жана ар кандай Ликер толтурат. ширесин байлаткан калтыруу жана бир стакан ликер кургатылган жемиштерди илди.
- 4-кадам бадам кир, кургак, жонго көмөч казанга кууруп. бир кофе торчосу менен тарт.
- жер бадам 5 Soft май камчы Step.
- 6-кадам ун Add жарымы (50 г) жана жыпар жыттуу заттарды (өзүн-өзү көркөм жыты руданын - Мен берейин). 5 мүнөттүн ичинде орто ылдамдык менен камчы менен уланта бер.
- 7-кадам Beat жумуртка, бөлүктөрү кант кошуп, бал (көбүнчө караңгы гречкадан тышкары), алча тапта.
- ун менен биригүү үчүн 8 жумуртка аралашмасын Step. камчы 5 мүнөт кыл.
- 9-кадам калган ун кошуу. Beat.
- Step 10: ширесинин жана рюмка менен ушул кургатылган жемиш кошуу.
- Step 11 камыр даяр.
- 12 кадам түрүн даярда: пергамент түрү Bloat эске алуу менен жатты. калыптайт камыр кой.
- Step 13 жыйынтыктар пергамент кошумча түрүндөгү силикон орогуч ороп. 140 ° C мешке үчүн алдын-ала кызуу жайланышкан тортту кой. 3 саат бышырыныз.
- 14 кадам кылдаттык менен Меш даяр чейин ачыткысыз нан алып. пергамент менен ороп, атканга чейин жетилген таштап.
- Step 15 Fruitcake тыгыз, бир кылка структура болуп калат, - анда ал даяр. чай менен нан баскынчылык кесинди кызмат кылгыла.