- Буудай уну - 3 чөйчөкчө
- каймак май - 300 гр
- Жумуртка - 3 даана
- сода - 1/2 чай кашык
- кант - 3 Glass (тест - каймактын 6 кашык менен. - 2,5 чыны)
- Vanilla кант - 1 чай кашык
- суу же сүт - 3 чөйчөкчө
- туз - 1/2 чай кашык
- жумуртка белок - 6 чыгарм
- Ичимдик - 6-ст. кашыктарды
Камырды даярдап, суу жана туз, сода, ун жана кадыресе канттын жарым кант аралаштырып. Андан кийин жумуртка кошуп, суукта, 10 мүнөттөй сабап. аркырап массалык, жумшарып, май жана калган ун жиберип, андан кийин 5 мүнөттөй сабап улантат. каймак, бир сууга кылып, кант менен ак уруп. Бул көбүктөнгөн керек. жылуулук алып салуу менен, андан кийин муздаткычка таза сүт статусу чейин согуусун улантат. ал кашык кошуп, зайтун майы менен байланыш түзүү. ичимдик куюп кийин, козгоп жана чечилген. Чоюн же электр waffle темир сары май менен толтурулган камырдан ичинде тайгалак 150 C, чейин барбаш керек. гёлёкт бышыруучу 2-4 мүнөт жабык. Даяр себеттен тоголотуп келип жапты да, каймак менен толтурулган.
Кызматтын: 10