- Балык боор - 1 килограмм
- Fat (май) - 400 грамм
- Пияз - 4 даана
- Туз - 1 Чымчып
- калемпир - 1 чымчым
- Сүт - 1,5 литр
- Өсүмдүк майы - 1 косыныз. кашык
боорду кесип. сүт боорду салып коюнуз. Калемпир, туз башка татып татымалдарды кошуп. Cut бекон сыра пияз басчу жана шакектерге кесип. бышырып, андан кийин дароо эле столго кызмат чейин пияз жана бекон шашлык Fry менен боор тагышты, бир темир көлүнө сыра. Bon болсун!
Кызматтын: 3