Red балык кызыл балык сураганда, өзүнчө идишке болуп, күч-аракет тышкары ар кандай тамак бышыруу талап кылбайт. өзү Эт форель, семга, кызгылт семга өзүн-өзү жетиштүү жана даамдуу. Милдеттүү шарты - тамак же жөн гана кызмат алдында, лимон менен балык чачат. Лимон жытын өлтүрөт. Форель, мисалы, алынган жана мыкты кулак шорпо жатат. Бул тамак бардык түрлөрүнө берет: ал судак, куурулган, ышталган, куурулган, бир темир жөнүндө сураганда, кайнатылган жана маринаддалган, жаъгактар жана жемиштер, бышырылган толугу менен катышат. Deli эт форель көп улуттук ашканада абдан популярдуу болуп саналат. Батышта, ал терең куурулган форель, жакшылап кайнатып алган. Тамак-туура ыкма жогорку температуранын таасири минималдуу убакытты талап кылат да, - Балык сакталган дагы топуктуу жана минералдар.
заттар:- Форель 500 г
- Fresh укроп 0,5 устун
- Lime 1 даана.
- Зайтун майы 2 косыныз. л.
- Ground кара калемпир 2 шалактап,
- Salt 4 чымчым
- 1-кадам бул тамак даярдоо үчүн, форель алып, же башка ар кандай кызыл балык, polpuchka жаңы укроп, акиташ, зайтун майы, туз жана калемпир.
- 2-кадам Майда Жалбыз жарып.
- ашкөктүн-жылы 3-кадам жарым акиташ ширесин сыгып. 10 мүнөткө marinate үчүн калтыр.
- 4-кадам балыкты даамын туз жана калемпир кошуу. Биз ар бир бөлүгү 1 калемпир жана туз чымчым 2 назик.
- 5-кадам бир жарым Fennel балык кой. зайтун майын Vzbryznete.
- 6-кадам балык зым стойкага коюлган, ага ылайык банк барагында, ошол жерде май агып чыгып турган. Тизмеге режими "быстрый" жана 200 ° 15 мүнөт отко кактап C.