- Тоок палочки - 1 килограмм
- Туз - 2 аш кашык
- Пияз - 1 Ар бир
- Сарымсак - 3 тиштери
- Жашылча - - даамын (кооздоп үчүн)
- Fat - 40 гр
- Кон ун - 100 гр
- Өсүмдүк майы - 100 мл
биринчи нерсе бар - биздин тооктун буту терисинен менен алып. бизге кереги жок тери. Аштоолорго терилери аюунун туз кошулган жылуу суу менен койду. Пияз жана катуу н сарымсак руб жана суу кошулат. бир капкак менен жаап, бир жарым саат бою marinate үчүн кетип калды. тоок маринатталган жатып - бир тарап тамагын жасап. Менин жашылча жана жарашыктуу беседке боюнча олтурушту. бир кеме менен беседке кой. Бул жашылча кургак эмес, келейинби бойдон камсыз кылуу үчүн жасалат - Бэкондун кичинекей бөлүкчөсүн орноштуруу Ар бир темир шектенбесек болот. Shpazhek кошумча аягы кесип. кайнап жаткан сууга бир көмөч ашуун кеме коюп, 25 мүнөт тамак - тендердик жашылча чейин. Туз жана калемпир, алар даяр болгондо гана. Тоок палочки: White көчүрмө, кагаз сүлгү менен кургатылган, анан жүгөрү ун менен жапты. пантүркизм-жылы май чейин жылуу, назик буттарына жана билим берүү Crisp чейин орто жогорку жылуулук боюнча тоок голени жана кастарлоо менен койду. Bon болсун! :)
Кызматтын саны: 4