- Redfish - 1 килограмм
- Кургак ак шарап - 1 Beaker (200 мл)
- Зайтун майы - 4 косыныз. кашыктарды
- Картошка - 150 грамм
- Пияз - 150 грамм
- Tomatoes - 200 гр
- Калемпир - 300 грамм (кызыл, жашыл, сары)
- Сарымсак - 20 гр
- Зайтун - 200 грамм
- Туз - - даамы үчүн
- Татымалдарды - - даамын үчүн
- Калемпир - 5 даана
Биз бардык зарыл болгон ингредиенттерди даярдайт. Азыр биз 250 градуска чейин Grill, жылуулануу керек. ташыгычты бышыруу жана деңиз туз менен чачат. Ушул эле учурда, биз досун даярдайт. Айыбымды тазарта жуу, курчута турган (ич, жакшылап жууп), балык кесип өтүп, 2-жиликтеп бөлсүн жана банк баракта койду. 10 мүнөттөй Cooking, эки тараптын obzharivaya. досун даярданып жатканда бизге жашылча көрөлү. Табаны куюп аз зайтун жайылып алуубуз кызыл, сары, жашыл калемпир, сарымсак, зайтун. Ошондо шакек кесинди Помидордун. татымал, ак шарап куюп, 10 мүнөт жашылча себилип. Deep куурулган же куурулган картошка. бышыруучу түрүндөгү жашылча-кошуу-жылы, картошка, балык, калемпир, зайтун майы менен камырды мешке 225 градуска 7 мүнөткө салып төк. Кереги жок. Bon болсун!
Кызматтын саны: 4