Күрүч кесме жыттуу чөп менен ингредиенттердин өзгөчө айкалышындагы Бул тамак ар кандай Мехтеран ээ болот! Райс кесме чили калемпир менен чеснок кокос сүтү негизделген чыгы менен чык менен - мисалы, EXOTICA бизге салттуу тай ашканасы жаңы бир нерсе болушу мүмкүн, бирок ал бул тамак аракет арзырлык - кайдыгер болуп кала берет! Бардык курамы жеткиликтүү, ал эми тамак-аш жасоо ылдамдыгы, ошондой эле айкын плюс болуп саналат!
заттар:- Жыттуу чөп 150 грамм тазаланып
- Күрүч кесме 180 г
- Май 75 г
- Сарымсак 1 мухитин
- Чили кургак 0,3 даана.
- Кокос сүтү 200 мл
- Sesame кара 5 г
- Sol 0.75 ч. L.
- 1-кадам таиланд чык менен күрүч кесме даярдоо үчүн, кокос сүт, күрүч кесме, тоъдурулган кесилген кара икра, сары май, сарымсак, чили, туз, Тазартуучу үчүн кара кунжут үрөн керек.
- 2-кадам Shrimp эритишет башташы үчүн. май, аларды кууруу 5 мүнөт.
- 3-кадам сарымсак жана К.Нуртас тарт, Shrimp үчүн көмөч кошуп, туз даамын. Lightly дагы 2 мүнөт Ликашенконун кууруу.
- 4-кадам кокос сүт төк.
- 5-кадам-ууууууу-Mix менен, кээде орто жылуулук атышкан жүрөк козгоорлук, ачык, 3 мүнөткө чейин жана аз жылуулук боюнча дагы 5 мүнөт.
- 6-кадам-ууууууу-жанды да, күрүч кесме үстүнө кайнак суу куюп. Биринчиден, муздак суу менен 3 мүнөт, аны толтуруу, суу соолуп, суу дагы бир 5 мүнөт кайнап менен толтуруп жатат. Дагы, суу кошулат.
- 7-кадам соус менен көмөч күрүч кесме төк.
- 8-кадам орто жылуулук үстүнөн Табаны алып салуу жана дайыма козгойт. 5 мүнөттөн кийин, кесме даяр! Биз кара кунжут урук чачып, ысык кызмат.