Сыр жана майлуу каймак Cupcakes: Суротту менен рецепт

Cupcakes - бир капкак менен кичинекей торт, ошондой эле "чөйчөк торту" деп аталат. Cream капкак ар түрдүү түстөр, адаттан тыш даамдын болууга жана ар түрдүү моделдерин болушу мүмкүн. Бул жерде кээ бир жөнөкөй Recipes Сенин баш кийимдер абдан даамдуу каймак Cupcakes жатышат.

ыраазы

түс каймак кекстерди үчүн май, каймак кекстерди менен быштак, каймак Cupcakes

Быштак, каймак Cupcakes

Зарыл болгон ингредиенттер:

• майлуу каймак сыр - 150 г
• 20% май, каймак - 50 мл
• каймак май - 120 г
• майдаланган кант - 150 гр
• Vanilla негизи

массалык жумшак жана бай даамын тартканын + көрдү, бөлмө температурасында ингредиенттерди колдонушат.

Даярдоо ыкмасы

1. каймак сыр кекстерди даярдоо үчүн, биринчи сиз каймактын жарым каймак сыр жазалоо керек.

   салмак карап, сабоого учурунда - бул, албетте, кулпунуп турган жана бирдиктүү ырааттуулугун болушу керек. Бул майдын жетиштүү кошо дегенди билдирет. быштак Vanilla өзөгүн кошуу.

2. бөлүктөргө май кесилген жайлуулугу жана куш массасын ала майдаланган кант менен бажыканадан: Биз каймак экинчи бөлүгүн даярдап жатабыз. Убакыт - 5-6 мүнөт. Шекер бир нече ыкмаларды кошуу үчүн жакшы болот.

   <

3. быштакка чакан көлөмдөгү кошо май жана кант аралаштыргычка өчүрбөй туруп. Сиз бир тектүү массасын жана жапжашыл керек.

4. 20 мүнөттөй муздаткычка Ship массалык аяктады. Cupcakes кондитер баштыгы менен Гарнирлер.

Creamy каймак Cupcakes

Зарыл болгон ингредиенттер:

• Кремди семиз эмес, 30% дан кем эмес - 1 косыныз.
• Vanilla кант - 10 г
• кумшекер - 3 косыныз. л.

Даярдоо ыкмасы

1. Алдын-ала кремди Whip коюуланып чейин. каймак аябай суук болушу керек, тоңдургуч аларды бир аз болушу мүмкүн, бирок, алар катып эмес экенин текшерип көр.

   Whipping каймак Комбайн жана бажыканадан эмес, жакшы, башкача май керек.

2. каймак коюлануу баштаган көп өтпөй эле, бара-бара кумшекер жана болчумун кошуу. массалык тыгыз түзүмүн ээ болгондо, билими түрүн сактап калуу - биздин май каймак кекстерди даяр!

жөн гана кызмат кылганга чейин жакшы кекстерди кооздоо. муздаткычта жасалгасы дароо нан жөнөтүү кийин Мүмкүн, каймак калкып эмес.

Color каймак Cupcakes

Зарыл болгон ингредиенттер:

• Жогоруда тамак бири тарабынан даярдалган каймак,
• тамак-аш боектор

Даярдоо ыкмасы

түстүү кремдерди даярдоо үчүн, мисалы, какао табигый заттар, колдоно аласыз - күрөң, лимон романды үчүн - ошондуктан жашыл түскө, кызыл, ачык кызыл, кочкул мөмө ширесин жана - сары, шпинат үчүн. Бул учурда бир нече түстөр даярдоо жараяны, биз өтө көп, бүгүнкү күндө болуп шарттуу краску менен каймак түстүү кекстерди даярдайт. Красители да даяр каймак туруктуулугун бузган эмес, бир аз өлчөмдө абдан коюу жазышса алмаштырылышы мүмкүн.

1. Демек, тиш чукугуч менен жоюп тамак-аш организмге абдан аз терүү керек, андан кийин даярдалган массага аны азайтат. дагы алып боёш, көп түстүү каныккан алынат. Айтмакчы, анда ошол каймакты терип, кондитер азыктарын, баштыктагы ичинде тиш чүчүкулак линияларын менен кээ бир жерлерде бир крем түстүү гана берет. Жыйынтык жасалгалоо сага ырахат алат.

2. кашык же кондитер spatula менен каймакты кыл. Түсү каймак Cupcakes даяр!

Эскертүү: бул каймактын ырааттуулугун тоскоолдук болбош үчүн, кургак боёк кошуп жакшы.

кекстерди кооздоп, дасторконго аларды кызмат. каймак даамын кошууга болот даамдарды үчүн эле жакшы, бирок ал, тиешелүүлүгүнө жараша Cupcakes мөмө-ар бир түсү кооздош үчүн жакшы болот.