- Май - 25 гр
- Сүт - 175 миллилитр
- Килограмм - 60 гр
- Петрушка - 30 грамм
- Туздалган форель - 200 грамм
- Ground кара мурч - 1/3 чай кашык
- Буудай уну - 25 гр
- жумуртканын сарысы - 3 даана
- Укроп - 60 гр
- Жумуртканын агы - 3 даана
- Базарында өрт чыкты - 150 грамм
технология жеңил эмес, ошондуктан, текстти жакшылап окуп :) бир кастрюлясына алып, ичине май эриди. Анан май, ун салып, тез эле бажыканадан козгойт. Андан кийин, кээде козгогон жана сүт ичке агымында куюп коюланып чейин аз жылуулук жакчубуз. биразга кандай - жылуулук алып. жумуртканын сарысы, чыйратылган майдаланган пармезан кошуу, козгойт. Андан кийин майда майдаланган чөптөр аралашып кошуу, кайра аралаштыруу. Белоктор күчтүү көбүк үчүн Corolla колдонуп бажыканадан. Akkuratnenko быштак белок аралаштырып. Mix, өтө кылдаттык менен, бирок. Бышыруу пергамент кагазы менен жаап алып, биздин салмагына куюп, аны майла. Тандырга, бышыруу, Пут жана 180 градус 15 мүнөт бышырыныз. Ошол эле учурда, семга чакан этин жиликтеп бөлсүн. , Сүзмө, чөптөр менен семга Mix татып калемпирди кошуп. Gat мешке идишинин. Диндиндруп, ал бышкан турган муздак пергамент кагазы берип, ыргытып жибер. майдаланган сыр менен тортту чач. Fish элечек, бир калыпта Диндиндруп боюнча бөлүштүрүлөт. Б биз торт жылдырып кайрылып. Биз аны мөөр менен 15 мүнөт тура берет. Андан кийин, кесип жана кызмат. Bon болсун!
Кызматтын: 6-7