- Tomatoes - 1 килограмм
- Розмари - 7-саны (бутактары)
- Пияз - 300 грамм
- Балык - 2 кг
- Туз жана калемпир - 1 үчүн даам
1. пияздын таза жана жарым шакектерге аны бөлүп-бөлүп. 2. Кийинки, помидор жууп, өзүм билемдик менен чакан, аларды жиликтеп. 3. Андан кийин эт эмес, абдан чоң этин жиликтеп бөлсүн. 4. Эт-жылы көк пияз кошуп, ошондой эле көтөрөм. 5. Эми бул жерде жана жакшылап аралаштырып Помидордун. Айыбымды тазарта помидор, пияз, майдалап. Анан бул жерде розмарин жалбырактары менен толукталсын. Дагы жакшы аралаштыргыла. алты же сегиз саат салкын жерге marinate жок. Тамак-туз жана калемпир. 6. эт беседке боюнча айланма. бышырылган чейин мезгил-мезгили менен беседке бурулуп жылуулук боюнча бышырып.
Кызматтын: 8