жыл бою, эл бизди курчап турган бардык көчүрмө үйрөндүм, бирок пайдалуу касиеттерин зыяндуу качуу эми. Бүгүнкү күндө биз макалада "пайдасы" капустанын пайдалуу касиеттерин үйрөнүүгө, ошондой эле, аны качан жана кантип отургузуп, андан кийин кандай карап, жана андан кийин сиз көбү пайдаланууга жана пайда ала турган күчтөрдү үчүн канчалык керек экенин жакшы билип калат.
Капуста шорпо, капуста пирог, бакыт, маринаддалган, туздалган ... кандай даамдуу, пайдалуу касиеттери капустанын токоч алып эмне табат.
Капуста капуста үй-бүлөнүн бир жылдык өсүмдүк, бир өсүмдүк өсүмдүк катары баарына белгилүү. Азыркы учурда, капуста 100 түрлөрү бар. Ал таза, туздалган, маринаддалган, туздалган түрүндө колдонулат. Ошо сыяктуу эле, мен анын даамы сапаттар зарыл эмес сүрөттөө үчүн айта алабыз - Алар буга чейин эле белгилүү болот, ал эми капуста медициналык мааниге ээ.
Бул ар кандай сортун бар жана көчөт ыкмасын өсүүдө. Капуста бир жылдык өсүмдүк болуп, биринчи жыл floriferous башчысы түзүлөт жана сабагы пайда болот жана экинчи жылы үрөн өндүрөт. Капуста суук өсүмдүктөрдүн туруштуу болуп саналат. Капуста өтө нымдуу сүйүү болуп саналат, ошондуктан аны тез-тез сугарып керек. капуста өсүш учурунда жардам алган болсо, анда ал бир катуу, тыгыз башын болушу керек. отургузуу топуракка капуста жетиштүү акиташ менен чопо түрү болушу керек. топурак менен отургузулган көчөттөрдү капуста мурун, капуста астында казып, жаңы кык үчүн капустанын алкагында зарыл мыкты күзүндө жүргүзүлөт. Менин атам картошка үчүн тешик, андан кийин жылуу суу менен кудук толтурат түзөт. кудук борборунда, суу өтүп кеткен чейин күтүп кийин капуста көчөттөрдү отургузду жатат. Андан кийин кайрадан суу сугаруу отургузушат. Кээде капуста начар, анын Таята, жер семирткичтерди алып туруу өсүп турган болот.
Капуста башка жашылчалар, атап айтканда ар кандай эмес. капуста менен азоттуу заттардын саны 1,8% га чейин, май 0,18 19,2 кант, була 1.65, 1.18 күлгө жана 90% суудан. жалбырактар каротин бар, А, Б, 6 P, Y, K, E, lysozyme. Белоктор жана тоъ майлар, бул Байланышуу лед-жемиштерди мазмунунун барабар, капуста мазмуну витамин С, ал эми кемчиликсиз бир тыгынына жана тузу эле сакталып турат. капуста ascorbigen катары аскорбин кислотасы жана тамак-аш бышыруу учурунда камтылган витамин С кайрылабыз, витамин C мазмуну Ошондуктан жогорулаган. Ошондой эле витамин С капуста жаш жалбырактары менен күнүмдүк муктаждыктын үчүн жетиштүү капуста 250 гр зат жана hematopoiesis нормага каршы дозалап камтыйт. Бул тамак менен жок кылынат, жана бышкан капуста зыяндуу кан бар бейтаптар сунуш эмес, бар.
Капуста Кант диабети менен ооругандар үчүн пайдалуу, диетологдордун капуста жылуулук дарылоо менен жок кандагы шекердин курамын жана ашыкча азайтуу заттарды, бирок заттарды май салып көмүртектерге Кудайга кайрылганы алдын алуу, бар деп айтышкан. капуста 28 ккал 100 грамм эле, ошондуктан алардын көбү капуста тамактануу жакшы жемиш. Кургак учук менен капуста үрөн жөткөрүп менен ширесин ичип, бал жана менен уктабай жакшылык менен, капуста ширесин сунушталат кийин.
дары-жылы, капуста ширесин колдонуу. Бул, ашказан жараларын дарылоочу мас болуп, илимпоздор улам капуста ширесин antiulkus себеп деп, каршы-жарасы Vitamin бар, денесиндеги жаралары үчүн витамин У. үчүн дарылоо аттуу бир зат экенин ашказан ширесинде пайдалуу таасири ушунчалык Капустанын жалбырактарын жеп, ага татыктуу эмес деп тапкан була мазмуну ооруну күчөтүшү карама-каршы келет. Капуста ширесин ичеги-карын ооруларына жана эли ичегинин жара оорулары бир пайдасы бар. дарылоо 4-5 жума капуста ширесин Course. шире жарым стакан ысык түрүндө тамак бир күн мурун эле 2-3 жолу ичүү керек. бир сууга 90 градус ысытуучу. Бул рецепт Тиштин, баш оору, шекер менен капуста ширесин мас адамдардын сезимдери тууралуу ойлонгон жана алып берет менен жардам берет.
Бала кезинде, энем мени көп жолу туздалган берди, мен ооруп идда ала албай турганын айтты. керектүү адабияттарды окуп, мен пайдалуу ичеги бактериялардын өсүшү үчүн жагымдуу шарттарды тузу тарабынан түзүлгөн деп табылган. капуста үзгүлтүксүз керектөө, бронхит, сары карт *, тамырлардын сезгенүүсү азайтуучу р өтөт.
Таятам да, көп учурда жылуулук аны куткарат деп, бир чоң капустанын жалбырактарына башчысы байлап багында боюнча жүргөн. Ал чынында эле жардам берди эле. Жаш капуста жалбырактары октон жана байкап кайрылууга сунуш кылынат, бирок, буга чейин сиз, жылуу суу менен жуугула, орой тулку алып, акырын үбөлүк жылдырып керек. Ал эми жалбырактары дененин жабыркаган аймакта колдонулат жана да бекем даки галстук эмес, бир гана Андан кийин. Мен күнүнө эки жолу болушу керек. Жалбырактар, ар кандай ириъдеп чыгып ушундай тазаланган териге жана айыгууга баштайт. Капустанын жалбырактары кызамык йг бошотот. Эле боор дарылоо үчүн шире ичип капуста. синтетикалык витамин "U" капуста ширесин орношу менен байланыштуу азыраак колдонулду.
терс таасирлери жөнүндө айта турган болсок, ал таптакыр жок болот. ашыра тоюу, капуста менен кээ бир адамдар ичтин мүмкүн, бирок, булар туура эмес бышырылган эмне көз каранды болушу мүмкүн, мындай учурда ал зире бир чыны чай ичип сунушталат.