жыпар жыттуу тоок эти ширелүү жана абдан даамдуу тоок Cooking бул ыкма күйгүзөт! лимон жана кызгылт сары ноталары даана угуп, розмарин, ал тымызын кызыл жыты жана сары кычы бир түрү берет, сарымсак толуктап жыт жана даам берүүчү тактасын тегерек! Ошентип, тооктун эти, жөн эле буту эмес, кандайдыр бир бөлүгүн даярдоого мүмкүн. бир салатом менен кызмат кылгыла!
заттар:- Тооктун буту 2 даана.
- Лимон 1 даана.
- Orange 1 даана.
- 2 сарымсак мухитин
- Сары кычы 2 ч. L.
- Зайтун майы 7-берене. л.
- Розмари 1 саат Кургак. L.
- Sol 0.75 ч. L.
- Ground кара калемпир 3 шалактап,
- 1-кадам, биз лимон, кызгылт сары, тооктун буту, туз, жер кара калемпир, сарымсак, сары кычы, зайтун майы, кургак же жаңы Розмари керек, бул ыкма үчүн даамдуу тоок даярдоо.
- муундардын 2-бөлүктөрүндө, ар бир кесип, 2 тоок буту кадам. Бардыгы болуп төрт сыра бар, жана, демек, төрт Кызматтын.
- лимон жана апельсин шоктук менен 3-кадам, алып салуу жана тоок менен бирге табактагы кошуу.
- 4-кадам Сарымсак таза жана жашаган.
- 5-кадам эт менен идиштин ичинде сарымсак кошуу.
- розмарин менен 6-кадам Needles бутак алып, майда же майдаланган майдаланган үчүн сокуга triturated.
- 7-кадам этке Розмари төк.
- Step 8 жарым лимондун тоок бутун жаңы ширесин куюп, жарым кызгылт сары.
- 9-кадам Mustard жана 3 аш кашык кошуу зайтун майы.
- 10 кадам, албетте, туз жана кара мурч кошуу.
- 11 кадам кылдаттык менен: White-жылы тоок даана аралаштырып, муздаткычта эт скотч менен капкагын табак менен, жок дегенде, 30 мүнөт коюп, туура маринатталган.
- Step 12: зайтун майы менен ремикс тоок даана кийин (. Болжол менен 4 косыныз L.) алтын Браун чейин ар тараптан жана Тандырга, карапага же көмөч казанга бышырылган чейин!
- Step 13 ысык түрүндө тоок кызмат, көлөмдөгү бир жаңы барак же жашылча салат менен!