- Rabbit - 500 грамм
- Суу - 2 литр
- Калемпир, петрушка, туз - 1 үчүн даам
- Каймак - 100 гр
- Бей жалбырак - 2 Stucki
- Сыр - 100 гр
- Райс - 300 грамм
- Пияз - 2 даана
- Козу-карындар - 350 гр
- Зайтун майы - 4 косыныз. кашыктарды
- Томат пастасы - 2 косыныз. кашыктарды
- Кызыл шарап - 100 грамм
- Сарымсак - 3 тиштери
- Сабиз - 1 Ар бир
1. Биринчи кезекте, жашылча, сорпону өгөлөп тийиш. унитаз бир сабиз, пияз, сарымсак, бир тиштери, бей жалбырактын, таттуу калемпир, таттуу жазасына суунун эки литр, төк. жыйырма мүнөт бышырышат. 2. учурда бышырылган нанды, пияз тазалоо жана чакан, антпесе аны бөлүп-бөлүп. көмөч Fry. Биз чогулта тазалоо (кандайдыр бир убакыт талап кылынышы мүмкүн) жана чакан кесимчелер. Fry зайтун майы бир көмөч жарым жылга чейин. 3. коен эт чоң жиликтеп бөлсүн үчүн жетиштүү болуп саналат. сөөгү да болбойт, мүмкүн менен жиликтеп кайдан, сиз сөөк менен чыгып кете алышат. зайтун майы менен көмөч казанга куурулуп, алтын пайда чейин. 4. Казанок, эт кошуп, козу карындардын, пияз жана помидор ылай менен толукталсын. , Кургак шарап Volem жанчып сарымсак, туз жана калемпир, ошондой эле кошуп. Volem сорпосу (бир литр) отуз мүнөт мөөн. 5. сүрөт promoem муздак суу менен мискейдеги толуп, сорпону толтуруу болгон. Ликашенконун жыйырма мүнөткө мөөн. Зарыл болсо, сорпону төк. 6. Сыр торун, сүзмө, сорпосун үч аш кашык кошуп, жакшылап аралаштырып,. Биз уктап казанга бардык түшүп келди. беш мүнөт мөөн. тамак даяр.
Кызматтын: 8