- Жумуртканын сарысы - 1 Ар бир
- Ачыткы - 25 гр
- Пияз - 3 даана
- Буудай уну - 1 кг
- Козу-карындар - 800 гр
- Туз - 2 аш кашык
- Өсүмдүк майы - 150 миллилитр
- Суу - 500 мл
1. камыры кебездей эле даяр турат. бир табак colorable ачыткы (жаңы гана)-жылы жылуу суу жана зайтун майын кошуп, жакшылап аралаштырып,. Бара-бара, эленген унду кошуп, камыр жууруп жатышат. ал колуна жабыш токтойт чейин камыр жууруп жатышат. ÷ = же сүлгү камыр менен жаап, 40 мүнөт кайрылып, жылуу жерге коюп. козу карындарды жана кесип (кичинекей даана) тазалап: 2. камыр ылайыктуу болсо да, толтурууну даярдайт. Chops пияз. Козу-карындар жана токой болот. 3. капкагы жабык менен ысык, боткону пияз, козу карындардын кошуп, 15 мүнөт себилип Spassiruem. Козу-карындар салкын кийин. 4. камыр келгенде, биз эки бөлүккө бөлүп, (бир бөлүгү эки жолу экинчи экенин зарыл). унитаз торт өлчөмү сыноо көпчүлүк киргизүү. өсүмдүк майы көмөч менен майлап, жана торт жөнүндө жайды. Акырын жаймасына тортту кысат. 5. Диндиндруп боюнча торт боюнча бирдей бөлүштүрүү таралышын кычыткы муздап (1 сантиметр миздүү таштап). 6., дагы бир тортту-солку ыргытуу жана zaschipyvaem менен жабат. Жумуртканын сарысы май. орто жылуулук үстүнөн бир саат жөнүндө, нан бышырып, мезгил-мезгили менен кайрылат. Анан, биз, мешке чыгып алып, салкын берет.
Кызматтын: 8