- зейтун - 1 чыны (ингредиенттер зайтун салат үчүн :)
- шалот - 1 косыныз. кашык
- куурулган кызыл калемпирди тилкелери - 1/2 чыны
- сельдерей - 1 косыныз. кашык
- зайтун майы - 3 см. кашыктарды
- кызыл шарап уксусу - 1 косыныз. кашык
- туз жана калемпир - - үчүн даамын
- focaccia нан - 1 Thing (бутерброд курамында :)
- Балык - 120 грамм
- колбаса - 120 гр
- mortadella - 100 грамм
- Provolone сыр - 100 гр
жарым кыйылган зайтун (казылган) кичинекей идиштеги чакан кубики пияз, сельдерей, кызыл калемпир жана зайтун майы катары кесип, аралашпайт. Мезгил, уксус, туз жана калемпир менен татып. бүдүрчөлөр кирип нанды кесип. "Жогорку", зайтун салат бир кашык кой жана "төмөн" нан тилкелери. Андан кийин, эт бир катмарын салып (жука бүдүрчөлөр салып кесилген) жана сыр. , Келчүмүн Чогулуп салмак менен ороп, көп катмардуу малынган шире чыгарат 1 саат калтырышат.
Кызматтын саны: 4