- помидор - 220 грамм (эки эсеге)
- таза, ангина жалбырактары - 4 чай кашык
- зайтун майы - 2 косыныз. кашыктарды
- куурулган сарымсак - 1 косыныз. кашык
- туз жана жаны жерлерди кара мурч - - даамы үчүн
- Portobello козу карындар - 1.2 Kilo
- майдаланган сыр - 15 гр
- Балык - 4 сыра
- 4-берене - райхон менен песто. кашыктарды
Жылуулук орто температурага чейин барбекю. кичинекей идиштеги помидор, ангина, 2 чай кашык зайтун майын, куурулган сарымсак, туз жана калемпир аралаштырып, аралаштырып. бөлүп коюу. май калган ар бир козу карын үстүнөн жана алдынан нымдап. козу карындар ар бир тараптан 4 мүнөт жумшак, ал эми, Grill боюнча туз жана калемпир жана кастарлоо менен чачты. бир кесүү бортундагы козу карындардын кой. Помидор, ар бир козу карын боюнча бир калыпта аралашмасын бөлүштүрөт. үстүнө сыр чач. Ар бир козу карын жана песто соус 1 аш кашык боюнча Хамдын бир үзүм, уюштуруу. төрт плиталардын ар бир кычыткыны уюштуруу жана кызмат.
Кызматтын саны: 4