- Картошка - 1 кг
- Каймак - 250 гр
- Сыр - 200 грамм
- Пияз - 2 даана
- Туз жана калемпир - - даамы үчүн
Кук картошка casserole өтө жеңил болуп саналат. жакет картошканы тамак баштоо үчүн толугу менен бышырылган үчүн, салкын, таза жана болжол менен 0,5 см жоондуктагы бүдүрчөлөр бөлсүн. Пияз кесип, өсүмдүк майы менен ачык-айкындуулук менен куурулган. casserole пияз ким сезип жакшы көрөт - жаккан эмес, жарым шакектерге, кесип - кесип айып. майлоочу май менен бышыруу үчүн көк, аны кайнатылган картошка бир катмарын, анан куурулган пияз бир катмар тараган. Promazyvayut каймак жана кайталап катмарлары. каалаган болсо, ошондой эле картошка casserole sauteed козу карындардын же бетке кошо аласыз. мындан ары курамы бар чейин кошумча катмарлары. Туз, калемпир жана майдаланган сыр менен баарын чачыратып. Биз 180 градуска камырды мешке салып, жана бышкан чейин 30-35 мүнөт бышырып. ысык кызмат кылгыла. Картошка gratin даяр!
Кызматтын саны: 4