- ун - 500 гр
- кант - 0,5-0,75 Glass (жер кабыгынан Тазартуучу үчүн кошуу кант, же даамын)
- айран - 2 чөйчөкчө
- өсүмдүк майы - 2 косыныз. кашыктарды
- сода, гидратталган лимон кислотасы - 1 чай кашык
Даярдоо: бир идиштин ичинде, каймак чейин айранды жана өсүмдүк май менен бажыканадан. гидратталган соданы жана ун кошуу. бирдей чейин Mix. натыйжасында камыр 0,5 см Жоондугу үчүн ролл. Нан менен камыр, майлуу орунга, шекер же кабыгынан менен чачты. алтын Браун чейин камырды мешке салып бышырып. бүдүрчөлөр таштады жана кызмат.
Кызматтын: 8